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大蒜高血压的死对头


  如今很多人都被各种各样的疾病缠身,尤其是一些上了年纪的老年人更容易患有高血压病,而对于老年高血压患者除了服用药物进行降压外,还可以通过饮食来调节。那么吃大蒜可以防治高血压吗?一起来了解一下。
  大蒜——高血压的"死对头"
  大蒜,在全世界各地都有种植。它不仅是菜肴中不可缺少的佐料,而且还是高血压的"死对头"。
  保健功能,有史为记;调节血压,自然疗法
  早在公元前1500年,埃及的医学文献中就有了22处用大蒜治疗疾病、调节身体机能的记载。在我国和日本用大蒜治疗高血压的历史也有数百年之久。
  大家都知道,中老年人患高血压病,多是由于动脉粥样硬化、血管痉挛等外周阻力增加而引起的。从大蒜中提出的物质中含有一种硫活化物成分——三硫甲基烯丙基,它能使血管膨胀、弹性增高,减低血黏度并减少血小板凝集;能够使血压稳定下降。根据德国柏林医学大学的冈特希格尔教授所领导的研究小组发现,全蒜可以有效地减少动脉内皮细胞中早期微小斑块(即脂肪堆积物)之形成,此外,还可以在一定程度上溶解已形成的微小斑块,恢复血管弹性,改善微循环。使用大蒜平稳降压的自然疗法,可以避免市场上很多降压药物副作用大的缺点。
  预防高血压并发症,全面调理人体健康
  高血压的真正危害并不在高血压本身,而在于高血压能导致心、脑、肾等多个器官和系统的病变,引起严重的并发症。在欧美国家,高血压患者的并发症以冠心病较多;而我国则以脑卒中多见,合并肾功能衰竭的约占10%。全蒜的水溶性有效成分和脂溶性有效成分同时作用,可改善血液质量和血管弹性,从而改善高血压并降低并发症带来的危险。
  调节血脂,清除血液垃圾
  调节血脂是预防心脑血管疾病的关键点。全蒜中含有丰富的含硫物质,能够升高"好"胆固醇即高密度脂蛋白胆固醇,并降低"坏"胆固醇即低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,从而改善脂代谢的异常。另外,全蒜还可以帮助清除血管壁上沉积的脂质垃圾,达到清理血管的作用,有益于血管的年轻化。与其他降脂药物不同的是,全蒜不但不损伤肝、肾功能,它的抗氧化活性还能减轻因氧化造成的肝细胞膜结构的损伤,从而保护肝脏。大蒜可谓"药食同源"的食品,降脂效果稳定而无副作用。
  由此,我们可以知道吃大蒜是可以防治高血压的。专家建议,大家每天适量的吃几瓣大蒜,对于降压是一定会有效果的,而且这也是一种对于老年人来说最好最简易的降压办法。另外,大家平时可以多多了解一些老人高血压的症状及禁忌常识,来防范高血压的危害。希望本文的知识,对你有所帮助。
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