甜蜜素和超甜素都是一种甜味剂，都是在食品加工中需要加入的物质，不过这两种物质的用途途径不一样，那么超甜素和甜蜜素的区别有那些?通过本站详细的进行了解食品添加剂小知识。 甜蜜素它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。 亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖 。 超甜素富含多种甜味剂、香味剂和增效剂，消除了单独使用糖精钠的苦味和金属味等不良副作用，超浓、超甜，用于动物饲料调味剂可明显提高动物的采食量，从而提高动物的生长速度。 那么甜蜜素对人体有害吗?只要是正常的用量基本就没有什么问题，不过建议广大用户还是要少吃这种物质，如果你有什么不懂的，可以来本站，这里有很详细的食品安全知识，还有食品安全检测仪这种可以检测食品添加剂的仪器。