冬天宝宝补钙的食谱

　　冬季是最适合生长的季节，是儿童补钙长高的黄金季节。在此时节，如果多给孩子补钙，更有助于孩子长个。但是很多家长都不知道怎么给孩子补钙。今天小编来给大家推荐冬天宝宝补钙的DIY食谱。
　　冬天适合宝宝的补钙食谱
　　鸡丝酥皮卷
　　材料：鸡胸肉100克、胡萝卜15克、韭黄15克、酥皮3张、鸡蛋1只、黑芝麻少许。
　　腌料：盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
　　DIY：
　　1.将鸡胸肉洗净，去皮切丝备用;
　　2.胡萝卜削皮切丝，韭黄切成1厘米的小段;
　　3.将上述材料混合，加调味料搅拌均匀，成馅备用;
　　4.酥皮对切，将馅放中央，包成卷形;
　　5.将成品放于烤盘上，涂上蛋汁，沾点黑芝麻;
　　6.放入烤箱，用180℃烤约9分钟，即可取出。
　　营养提示：鸡胸肉能补充宝宝在成长发育时所需钙质，促进骨骼发育及牙齿生长，预防及治疗骨质疏松症，减少骨折几率。胡萝卜中含有维生素D，可调节生长发育，并控制小肠中钙及磷的吸收，使骨骼软硬度及受伤后的修复获得调整。
　　翠玉鲑鱼松
　　材料：鲑鱼70克、卷心菜20克、胡萝卜20克、绿竹笋20克、蒜头适量。
　　腌料：盐、胡椒粉、细砂糖、香油各少许。
　　DIY：
　　1.将鲑鱼片洗净，去刺，切成小粒;
　　2.胡萝卜去皮，绿竹笋去外壳，均切成粒状;
　　3.将卷心菜剥开，剪成半碗状;
　　4.将鲑鱼片、胡萝卜粒、绿竹笋粒各自用热水烫过，备用;
　　5.蒜头爆香，放入步骤4的材料一起拌炒，炒熟后加调味料，起锅前淋上香油;
　　6.将炒好的鲑鱼松，放在卷心菜叶上即可食用。
　　营养提示：鲑鱼本身含有钙质，细致的肌肉纤维可使宝宝方便咀嚼，对于钙质的摄取及吸收都较为容易。胡萝卜可增强视力及抗氧化力，卷心菜及绿竹笋富含纤维质及水分，有助人体的新陈代谢。
　　雪茸鸡球
　　材料：鸡胸肉100克，黄瓜20克，肥猪肉30克，胡萝卜20克，马铃薯30克，鸡蛋1枚，白木耳少许。
　　调味料：盐、胡椒粉、麻油、生粉各少许。
　　DIY：
　　1.鸡胸肉、马铃薯洗净，剁烂;
　　2.肥猪肉焯一下，剁烂;
　　3.将以上材料混合，加调味料、蛋白，搅拌均匀后，搓成丸状，用水煮熟，备用;
　　4.白木耳浸水泡软;黄瓜、胡萝卜切成菱形，用热水焯一下;
　　5.将蒜头爆香，加水，放入以上所有材料与调味料，勾芡，稍煮片刻即可。
　　营养提示：鸡肉低脂肪，又含高蛋白质、氨基酸及钙，是复合维生素A及B的良好来源。出水后的肥猪肉可增强体能，搭配其他多水分、高纤维的食物，可令人体营养均衡。
　　苦瓜炒鱼块
　　材料：三文鱼200克，葱一棵，苦瓜300克，白豆豉10克，蒜头适量，熟卤蛋半只。
　　DIY：
　　1.将三文鱼切片;
　　2.苦瓜去头尾，切开，去籽后切成薄片，用热水焯约1分钟;
　　3.熟卤蛋切成条状，备用;
　　4.葱、蒜头爆香;将苦瓜放入，用中火炒约1分钟;再加入水、白豆豉、熟卤蛋及三文鱼片，盖上锅盖焖3～5分钟，即可。
　　营养提示：三文鱼、苦瓜含维生素A、C及叶酸，蛋类含有蛋白质及胆固醇，可促进新陈代谢，使钙质在血液中的浓度保持稳定。多吃预防骨质疏松症，提供宝宝生长所需。
　　有了这些个菜肴，再也不用担心宝宝冬天缺钙的情况了。这些菜肴对您将会有很大帮助。如果你对儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的常识感兴趣，就请到我们本站来查询搜索吧！