冬季宝宝吃什么好推荐款营养食谱

　　民以食为天，寒冷的冬天，给宝宝吃什么更有利于宝宝御寒、保暖、茁壮成长呢？营养专家认为冬季宝宝多吃含微量元素多的食物好，为什么呢？和小编一起看看吧。
　　冬季宝宝吃什么好？
　　吃热量高的食物
　　冬天天气冷，膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
　　需要提醒妈妈们的是，要注意饮食的多样性，注意荤素搭配，就可保证宝宝旺盛的新陈代谢和体力消耗。
　　吃含蛋氨酸的食物
　　蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如动物肝脏、禽蛋、瘦肉、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。补充无机盐
　　医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。因此建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为这些食物里所含无机盐较多。
　　吃含维生素b的食物
　　寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素b2以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素b2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。
　　吃维生素a丰富的食物
　　冬季是儿童呼吸道感染发病率较高的季节。资料表明，冬季儿童体内缺乏维生素a是患呼吸道疾病的一大诱因。增加富含维生素a的食品，可使儿童相关疾病发病率降低75%。尤其是患有慢性消化系统疾病，因吸收障碍而引起的维生素a缺乏，这时补充维生素a是很有必要的。＂药补不如食补＂，维生素a在动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类中含量丰富，植物性食物如胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、南瓜、紫菜等含有丰富的胡萝卜素，也能在体内转化成维生素a，供人体使用。如让宝宝多吃上述食品，同样可起到预防作用。此外，维生素a还能增强人体的耐寒力。
　　那么，这些有营养的食物怎么给宝宝吃呢，小编推荐几款宝宝冬季营养食谱。
　　冬季宝宝营养食谱：
　　蔬菜浓汤
　　材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。
　　制作方法：
　　将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
　　西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
　　将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。
　　营养提示：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。
　　鱼泥豆腐羹
　　制作方法：
　　将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
　　将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
　　营养提示： 鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
　　虾仁蛋饺
　　制作方法：
　　新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。
　　生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
　　水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。
　　营养提示：
　　虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
　　冬季宝宝吃什么好？各位妈妈不妨试试以上食谱吧。