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五指毛桃猪骨汤这样做老少皆宜


  五指毛桃的功效很多,能够健脾,益气,身体虚弱也可以喝五指毛桃汤,五指毛桃煲汤可以加一些猪骨,乌鸡,猪蹄等,今天我们来学习五指毛桃猪骨汤怎么做,这道汤养生效果很好哦。
  做法一、五指毛桃猪骨汤
  材料
  猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个,蜜枣2粒
  做法
  1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净
  2.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水
  3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时
  4.放盐调味即可
  做法二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
  菜谱简介 春季湿气重,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少皆宜。
  材料
  五指毛桃50g,鲜土茯苓250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml
  做法
  1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净
  2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉,削皮洗净斩成小块
  3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤
  4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时
  5、加盐调味即可
  做法三、五指毛桃煲猪骨
  材料
  五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许
  做法
  1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净
  2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净
  3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟
  4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟
  5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲
  6.加入清水800ml
  7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫
  8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣
  9.转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味
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