曹渊一家濒临倒闭的餐馆如何使用社群营销
⇨⇦
感谢大家的捧场，大家好我是渊哥，渊哥一直专注营销领域各种顶层商业模式学习，研究与实践。发表营销类文章已有一年有余，解读各类营销思路以及案例，给大家带来互联网时代的商业启发，让实体企业老板思考，如何借助工具，完成线上线下融合，实现轻松赚钱。
第一个问题：你想不想不管在世界的任何一个地方，只要有网络+手机，你都可以随时随地的通过手机赚钱？
第二个问题：你想不想通过＂微信银行赚钱系统＂让自己的产品，店铺，项目，公司插上微信互联网的翅膀，实现利润 10-100 倍的增长？
接下来请你集中精力，不要被外界的任何事情打断，因为这次的分享不仅会颠覆你对营销的认知，更会打破你几十年来对于赚钱的认知，命运的改变往往就在一个顿悟之间······
我们先一起来看看一个＂大学快餐店＂的案例
[gallery ids=＂519,520,521＂]
一家在大学附件的餐馆，如何在濒临倒闭的时候，使用社群营销，实现逆天改命，成为最火爆的餐馆，客流不断，利润倍增50倍？
这家快餐店的老板叫＂刘宏涛＂，无意中学习了社群营销，原来他是在安徽一所外贸大学附近开快餐店的，以前生意还不错，但是这几年周边的网吧，饭店越来越多，他的生意一日不如一日，快撑不下去了
他的店铺只有二三十平方，装修不豪华，快餐品类繁多，大学里大概有1万多个学生，旁边大大小小的饭馆有10几家，竞争非常激烈，这些是他的基本面信息，通过社群营销学习后疏理出一套运营方案，没有想到的是，一个月之后……
方案如下：
第一步：关闭店铺，简单装修升级，弄的明亮，干净整洁；
这个动作的目的有两个，第一升级改善形象，第二是为了后面活动策略做铺垫的；
第二步：修改菜单，原本几十种选择
全部去掉，只剩下6个套餐,吃快餐,不是享受,学生要的是速度,所以品类多，选择就困难，而且对于餐馆来说准备食材也麻烦，菜单上有的又不得不备货，备货又不一定有人点，其实是一种鸡肋，所以……
还不如精简到只剩下6个爆品，例如：红烧排骨、农家小炒肉、西红柿炒蛋等等……套餐让人们抉择更容易，你想想我们去吃KFC的时候；
第三步：送超级赠品：一碗汤+一碟咸菜；
快餐店很多时候有汤，但是都很稀，稀到你找个蛋都难，所以他做浓稠度高的汤，然后再送一碟精品咸菜，如果你读过大学，吃过快餐，你就知道一碗好烫+一碟好吃的咸菜，意味着什么，对吗？
有没有同感？好了，前面3个准备好了，最重要的是最后的营销方案如下：
第四步：装修开业大酬宾，做一张2元免费任吃一款套餐的活动；
什么意思呢？其实很简单,就是让刘老板，做了一张2元的套餐卡，凭这种卡可以到店里任选一个12元的套餐吃，你可能有点懵，这样做不要亏死吗？表面上看，肯定是要亏的，但却不是真的会亏，为何呢？
其实很简单，刘老板找来之前在他家吃过饭，又比较熟悉的学生，招募2个，然后说给他们一个赚外快的项目，0成本，最少可以赚500元，然后给他们每个人 500张2元套餐卡，告诉他们……
有的人说成本低，再低也有成本，我继续解密你们拿这个卡去学校卖，卖一张分一块，500 张卖完，就有500元零花钱，你想想，2元就可以吃到以前要付12元吃的快餐，请问这个卡好不好卖？
答案是：肯定好卖，那么……
如果每个人都卖出去，就是1000个客户进来，这样就不缺流量了，果然不出所料，重新开业之后·……
流量爆满，一个快餐的成本大概是4-5元，会员卡收回1元成本，那么也就是每个客户买入的成本等于是3-4元，
如果没有后招，那肯定是亏本的，所以当客户吃完，用2元卡买单的时候，老板会跟学生说，今天的菜还满意吧，下次还想不想免费吃？这个时候如果你是学生，你想不想？
如果是我，我一定想，你试想一下你是学生的身份，会如何回答肯定想，所以刘老板会说＂今天只需要12元购买6张2元的套餐优惠券，就可以再送你一张免费套餐卡＂，这个诱惑足够大了吧，花原本要花的12元，还可以免费吃一次12元的套餐，这种好事，天下哪里找？
所以成交率高达90%以上，这个时候，我们来算一笔账，看看刘老板这样会不会亏本？
买一个客户的成本是3-4元，但是如果他购买了12元6张2元的优惠券，那么他就不亏，为什么呢？其实很简单……
6张优惠券，如果对方买了不来用，这就是纯利润，减去获取客户的成本，还赚 8-9元，对吗？那么如果他来用呢？那更好，你算一下，每次12元的套餐，学生只能用2元优惠券，那么还有10元，减去4-5元的成本，还赚钱5-6元，6张全部用完，就是赚30-36元，减去第一次买客户的成本3-4元，再减去免费送他吃的一顿，那么还赚20-26元；
你知道这个策略最神奇的地方是什么吗？就是只要对方成交，你就可以最少锁住他7次的消费，你要知道大学的流量是恒定的，如果你家吃饭的人多，别人家吃的就会少。
这个策略的好处就是，如果亏，就是亏了重新装修是几千元+买客户的成本 4000 元，一共亏不了1万元，但是如果成功，一个月就多赚几万元。
以上步骤做完，他已经扭亏为盈了，但如何让他持续火爆，而不是一次活动的热浪呢？请看……
第五步：加微信，朋友圈提前点餐；每一个来吃饭的学生，我都让他加上微信，然后编会员号，然后找一款电子表格工具，每天上午10点在朋友圈发布，学生们就可以点击进入提交中午自己想吃的饭，这样就做到了有准备的购买食材和配菜；
这里会产生裂变，传播，就这样他每个月就可以有大概3-5万的利润，成为大学附近最火热的快餐店；有没有启发？
我相信这个案例，一定对你有所启发，其实这里面就应用了一套营销公式，只是我不解密，你可能看不出来公式是什么，当然这个案例还有很多细节，由于时间的关系，我就不拆的那么细给你分享了，后面有时间我们再补；
最后提醒：如果你觉得这篇文章对你有价值，就请关注、评论、转发、收藏吧,什么，还没有加我，百度 曹渊博客 就能找到我了不要错过哟，领取福利直接私心或留言。