许多小伙喜欢吃炸薯条,其实炸薯条在家我们也可以自己做也非常美味的,下面就教大家方法吧 工具/材料 土豆二个,番茄酱,植物油 操作方法 01:
首先把买到的土豆去皮洗干净。 02:
然后再把削好皮的土豆切成丝备用。 03:
土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。 04:
再放在水里面煮三分钟 05:
再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。 06:
控干水后,放稍微多一点的花生油开始炸薯条啦。 07:
第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。 08:
等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。 09:
慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。 10:
捞出来控油。太多油是吃不下去的。 11:
再放在盘子里,倒入一点番茄酱油。