如何烹调金丝瓜

　　在本文中：烘烤金丝瓜煮金丝瓜微波烹调金丝瓜慢炖金丝瓜参考
　　金丝瓜（也叫面条瓜）是一种既营养又美味的食物。它属于南瓜品种，种子为长方形的。当金丝瓜煮熟之后，里面的肉会自然分开，像一根根面条一样。金丝瓜可以有很多种烹调方式，包括煮、烤、烧。它可以简单地用盐和胡椒，黄油、融化的芝士或者洒些意大利面酱和阿尔弗雷多酱。挑选一个没有瑕疵、均匀、颜色呈淡黄色的金丝瓜。你可以在任何时候用你自己的烹饪方式来烹饪它。如果你想知道怎么烹调的话，可以参考下面的步骤。
　　素材
　　烘烤金丝瓜
　　一个金丝瓜
　　110g马苏里拉芝士
　　一瓶意大利面条酱
　　两茶匙干罗勒
　　煮金丝瓜
　　一个金丝瓜
　　两茶匙无盐黄油
　　一茶匙肉桂
　　按口味加食用盐
　　按口味加胡椒
　　微波烹调金丝瓜
　　一个金丝瓜
　　三茶匙黄油
　　半茶匙食用盐
　　半茶匙胡椒
　　半茶匙红辣椒
　　慢炖金丝瓜
　　一个金丝瓜
　　半杯帕玛森芝士
　　一瓣蒜末
　　三茶匙香菜末
　　根据口味加食用盐
　　根据口味加胡椒
　　方法
　　1:烘烤金丝瓜
　　1:提前将烤箱加热至176℃。将金丝瓜切成两半，并将有瓜肉的一面朝下放。
　　2:向烤盘里加2.5厘米的水。
　　3:烘烤金丝瓜40-45分钟直到变软。35分钟后，用叉子戳一下它，看看它变软的程度。然后，将金丝瓜从烤箱里拿出来。
　　4:用叉子取出金丝瓜的肉。用叉子耙金丝瓜，制出像面条的丝。
　　5:取一勺马苏里拉芝士、意大利面条酱，并将罗勒放在金丝瓜上面。取110g马苏里拉芝士，1瓶意大利面条酱，和2茶匙干罗勒在金丝瓜上。
　　6:再次烘烤金丝瓜直至芝士起泡。这个过程可能需要2-4分钟。
　　7:完成。趁热享受美味的金丝瓜吧。
　　方法
　　2:煮金丝瓜
　　1:切金丝瓜。将金丝瓜放在案板上，然后用锋利的大刀将瓜切成两半。用勺子或者瓜球去除瓜籽，并将它们切成大概7.5厘米长的小块。
　　2:将金丝瓜放在大的平底锅里。
　　3:像锅里加水，直至覆盖金丝瓜，然后用大火加热到沸腾。这个步骤大概需要2-3分钟。
　　4:再用低火慢炖15-20分钟。当金丝瓜熟了的时候，用叉子戳它时应该是软的。慢火炖15分钟后，就要开始用叉子试它是否已经煮熟。
　　5:沥干金丝瓜。沥干金丝瓜上的水，并将它放置在盘子里。
　　6:为金丝瓜调味。用一茶匙肉桂和适量的盐和胡椒进行调味。在热的金丝瓜上加入两茶匙无盐黄油，搅拌它直至融化。
　　7:完成。趁热的时候好好享受美味的水煮金丝瓜吧。
　　方法
　　3:微波烹调金丝瓜
　　1:准备金丝瓜。将金丝瓜切成两半，然后去除瓜籽和毛状纤维。
　　2:每半金丝瓜放入一茶匙黄油。
　　3:调味。用半茶匙的食用盐和半茶匙胡椒，以及半茶匙的辣椒进行调味。
　　4:用保鲜膜将金丝瓜包起来，但不要包紧。用保鲜膜包好金丝瓜，在将它放入微波炉之前，刺破保鲜膜的几个地方。
　　5:微波金丝瓜20-25分钟，直至它变软。当它熟透的时候，你用叉子戳它时肉应该很软。
　　6:从微波炉里拿出金丝瓜，并用勺子将瓜肉舀出。当你将保鲜膜剥离开后，用勺子将瓜肉舀到盘子里。
　　7:再加一勺黄油（可选择）。如果你想让金丝瓜尝起来更浓一些，你可以在上面多加一汤匙黄油。黄油会在热的金丝瓜上融化。
　　8:完成。趁热享受美味的微波烹饪的金丝瓜吧。
　　方法
　　4:慢炖金丝瓜
　　1:放两杯水到慢炖锅里。
　　2:将金丝瓜放到锅里，用叉子或者刀头戳它几次。
　　3:盖上锅盖。
　　4:用小火慢煮8-10小时，或者煮到金丝瓜变软。将金丝瓜冷却15-20分钟，然后将金丝瓜从锅里移出来。
　　5:将煮好的金丝瓜切成两半。去除瓜籽，用叉子耙金丝瓜，制出面条状。
　　6:完成。在金丝瓜上放半杯帕玛森芝士，一瓣蒜末，三汤匙的香菜末以及适量的盐和胡椒。
　　小提示
　　如果你有一个大锅，你也可以煮整个金丝瓜，因为你需要足够的水来覆盖金丝瓜。注意煮的时候要在金丝瓜上戳几个孔。
　　用勺子将煮熟的金丝瓜拆成面条状。
　　确保用叉子将金丝瓜戳几个洞，这样做是为了能让水分出来。否则金丝瓜就会在微波炉里爆炸。先将金丝瓜冷却5-10分钟，再切开它并去除里面的种子和内膜。
　　煮熟的金丝瓜可以在密封的容器或者塑料袋中冷冻。
　　一个新鲜的生金丝瓜能够在温度较低的地方保存一个月。
　　尝试用柠檬胡椒调味，真的很美味！
　　你需要准备
　　案板
　　锋利的大刀
　　勺子或者瓜球
　　大的平底锅
　　食用盐
　　胡椒
　　黄油
　　微波炉专用碗
　　保鲜膜
　　削皮刀
　　烹饪用油
　　隔热垫
　　炖锅