滑雪时难免会有跌倒的时候,如果没有专用滑雪服,跌倒后雪会从脚脖子、手腕、领子等处钻进服装里,令人非常讨厌,滑雪时间过长容易受伤,最好及时休息一下补充一下能量,下面来看看滑雪前吃巧克力可以补充能量吗? 答案是肯定的,滑雪运动前,巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。 巧克力是短时间内补充能量的绝佳食品,当运动员在赛场上长时间拼杀以后,体力消耗过大,机体的能量在一点点下降。这个时候,就是巧克力闪亮登场的最好时刻。巧克力里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质,人体必需的微量元素——锌、镁、铁、钙、铜、锰、钾、氟,以及维生素等高营养物质。 当进行了大量或者剧烈运动后,需要适时补充能量,而这些能量大多是由血糖和糖原的分解产生的。其中,血糖分解的方式分为两种:有氧分解和无氧分解。在多数时候,我们从空气里吸入氧气进行有氧分解产生的能量绰绰有余,所以一般不会大批量地动用无氧分解。而运动员在比赛中不仅有脑力消耗,更有大量体力的付出,会消耗过多的能量。这就需要机体分解血糖的速度越快越好,以产生更多的能量。但是,我们身体吸入氧气的速度已经远远赶不上血糖进行有氧分解的速度,出现供不应求的尴尬现象。为了尽快给疲惫的身体"充电",机体就会大量动用无氧酵解过程,从而产生大量的乳酸。 大量乳酸突然冒出来,可不是一件好事情。乳酸的堆积会给我们的身体带来负担,它让我们的肌肉感觉到酸痛,身体也会无比疲劳,陷入昏昏欲睡的状态。而经过长时间的运动,血液中的葡萄糖被过量分解掉了,血糖浓度急剧下降。缺少了运动能量的供应,精力和反应速度自然比不上之前能量满满的时候。这时候,应该尽快补充糖分,提高血糖浓度。 作为提升能量的"神器",巧克力的好处多多。首先,巧克力进到胃里后,会被迅速分解,释放出大量葡萄糖,而葡萄糖增多是提升血糖水平的捷径,为机体运动快速提供动力支持。其次,在众多的食品里,巧克力是为数不多的低血糖指数的食物。当我们把巧克力吃进肚子里后,它不像其他高血糖指数食物那样"猴急",以坐着火箭般的速度消解分化,而是慢慢地、一步步地释放血糖。这样能让我们体内的血糖水平在一段时间内衡定在正常值范围,从而达到缓解疲劳,补充体力的作用。 巧克力里还有可可碱、咖啡因等刺激性强的物质。它们能提高人的注意力,使人在运动的过程中变得更加敏捷、机智。 这样一种体积小、能量密度高的食物,简直是所有人的"宠儿"。无论是在酣畅淋漓的运动赛场,还是在蓝天白云的舒适旅途中,它都为人们带来了功不可没的神奇效果。 此外,医学研究发现,巧克力中的多酚属于很强的抗氧化剂,它可以延长人体内其他抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间,还能促进血管舒张,降低炎症反应和降低血凝块的形成,从而预防心血管病的发生。 通过本站小编的介绍,滑雪前吃巧克力是可以补充能量的,如果大家还想了解更多的滑雪饮食的知识,那就继续关注本网冰雪运动安全小知识库中的内容,以便可以更安全的进行滑雪。