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  西冷牛排也有很多种的,牛的种类、饲养方式不同,价格都不同的,一般100多元一公斤市场价,好一点的谷饲的有200多的,还有雪花和牛1000多的都有。
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  "这几年要不是党的好政策,俺不知道要穷到啥时候。现在好了,靠养牛,俺家前年盖了新房,去年又花11万元买了一辆小汽车,这日子是越过越有劲。"2月26日,叶县仙台镇孟王村39岁的杜秋红高兴地说。
  "秋红争气,这几年在家养牛挣了不少钱,前年俺家就摘掉了贫困帽子。你看看这十几头牛少说也值15万元,以后的日子根本不用愁。"杜秋红61岁的公公马国强激动地说。
  2005年,时年25岁的杜秋红嫁给孟王村的马予备,新房是借邻居王自娥家的房子。婚嫁前,杜秋红父母坚决反对这门婚事,说马家是孟王村最穷的户,还有几千元的外债没还。当时杜秋红对父母说,人只要有双手,日子肯定会越过越好。家人最终没拗过她。新婚之夜,夫妻二人就商量外出打工挣钱,要彻底改变家里的贫困面貌。
  新婚三天后,夫妻二人双双外出到深圳打工。几年打拼下来,家里条件有所好转,修缮了破旧房屋,添置了一些家具,全家人也从借住的房子搬了出来,住进了自己家的老房子。随后两个女儿降生,家中新添人口,虽然还清了外债,但因要养活两个女儿和照顾公公、婆婆,杜秋红无法再外出打工,家中依然没有摆脱贫困。
  2014年5月,她家被评为村里的贫困户。
  如何改变家里的贫困?杜秋红多次扪心问过自己。在一次村里邀请专家讲解养牛致富技术时,她听得非常仔细认真,经过反复思量,杜秋红认为养牛是个不错的出路,于是,她决定靠养牛致富。谁知和公公婆婆一说,立即遭到了反对。公公说:"秋红呀,买牛是要一大笔钱的,万一赔了,今后的日子可怎么过呀?"婆婆也说:"咱现在的日子刚有个好头,你就别折腾了。"杜秋红耐心细致地给两位老人做工作,同时下定了养牛的决心。
  2015年,在镇、村的扶持下,杜秋红贷款5万元买了7头母牛。看着秋红执意要养牛,公公、婆婆也就不再说什么。
  养牛技术含量不高。春夏季节,公婆媳三人割青草喂牛,秋收季节,公婆媳又忙着青储玉米秸秆饲料备足过冬草料。
  2016年底,她买的7头母牛陆续产下7头小牛犊。到2017年底,她喂的牛存栏已达到17头,全家也顺利摘掉了贫困帽子。2018年秋,杜秋红养的牛已发展到20多头。为了改善家里的生活条件,她卖掉了十几头牛,不仅翻盖了新房子,购置了家电、家具,还买了一辆小汽车。今年初,她被镇、村评为"脱贫之星"和"好媳妇",全家还被评为"五好家庭"。
  "要想过上好日子,就得依靠自己的双手干,干出来的幸福日子那才叫甜。若光等政府给、伸手要,就是脱了贫也不光彩。"杜秋红认真地说。
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