孕妇营养早餐食谱准妈妈的营养早餐

　　对于怀孕期间的准妈妈们来说，自己的饮食对于肚子里面的宝宝来说是很重要的。如果准妈妈们饮食方面不注意是会肚子里的宝宝有很大的影响的哦。如果你不想因为饮食的问题，而给将要出生的孩子带来伤害，那么就请看看小编为你准备的文章吧，相信可以帮助到你们。
　　孕妇营养早餐食谱
　　准妈妈们的饮食是给肚子里面的宝宝带来营养的必要途径。因此，准妈妈们的一日三餐很重要，而早餐作为三餐中的第一餐，相信它的重要性就不必多说了。那准妈妈们早餐应该吃是什么有营养呢？下面小编就为准妈妈们介绍一些对肚子里面的宝宝有营养的早餐。同时准爸爸们也可以多看看哦。
　　麻婆西施粥食谱
　　原料
　　主料：稻米100克对虾50克豆腐50克甜豆10克。
　　辅料：大葱5克姜3克大蒜2克。
　　调料：番茄酱5克豆瓣辣酱5克白砂糖3克味精3克香油5克。
　　制作方法
　　1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
　　2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
　　3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
　　4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
　　功效：具有补气益阴，滋养肺胃的功效。
　　糖醋莲藕
　　原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
　　做法
　　(1)将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
　　(2)炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。
　　功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
　　贴心提醒：此菜酸甜可口，少油腻，孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。
　　桑椹三明治
　　材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
　　做法
　　1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
　　2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
　　功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
　　水果酸奶沙拉
　　原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(可根据自己的喜好，取125～250克)。
　　做法：挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。然后取出酸奶125克.摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。
　　功效：这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收;水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。
　　排骨海带面
　　原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
　　做法
　　(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
　　(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
　　(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
　　功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。
　　棒糁南瓜粥
　　原料：南瓜150克，玉米碴50克。
　　做法
　　(1)南瓜洗净切块。
　　(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
　　(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
　　功效：棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐，具有润肺补气的作用，可经常食用。
　　牡蛎山药粥
　　原料：鲜牡蛎150克，山药100克，胡萝卜25克，大米100克，小香葱花、蒜末、食盐少许。
　　做法
　　(1)鲜海蛎去壳，去除海蛎肠内容物，用开水焯后随即捞出，弃水、焯的时间不要过长，防止海蛎过硬。
　　(2)山药去皮，洗净，切成碎丁。
　　(3)胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。(4)将大米淘洗干净，煮至半熟时，放入山药，胡萝卜，快煮熟时再放牡蛎，稍煮片刻放入少许盐，撒上小香葱末，蒜末即成。
　　功效：牡蛎含锌丰富，同时含有丰富的钙;山药具有补气强身之功效，有助于增强孕妇的体质，有利于胎儿大脑细胞的发育，增强智力。可经常食用。
　　奶油磨菇汤
　　原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
　　做法
　　(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
　　(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
　　功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。
　　上面的营养早餐种类是不是很多呢？是不是找到了自己想要的早餐了呢？那就抓紧时间做吧，多吃一顿，就可以给肚子里面的宝宝多一份营养，不是吗？同时小编建议，做早餐的时候，最好是准爸爸做给准妈妈，因为准妈妈还是劲量远离油烟比较好。
　　孕妇早餐吃什么好
　　1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
　　2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
　　3、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
　　4、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
　　5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
　　孕妇早餐不能吃什么
　　对于孕妇来说，吃是一件很重的事。因为孕妇吃的食物是会直接影响到腹中的宝宝的，因此在吃的这一方面，还是需要多多注意的。因为有些食物是孕妇不能吃的，那有什么食物孕妇是不能吃的呢？下面就由小编为大家一一讲解吧。
　　1、忌喝大量冰凉的饮料温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
　　2、忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
　　3、忌空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
　　结语：每一个孕妇都希望自己的宝宝出生后是非常健康的。既然希望宝宝健康，那孕妇们就应该对自己的饮食格外的重视，因为有营养的饮食可以为腹中的宝宝更好营养。同时也要记得哪些食物是不能吃的。毕竟这些都是会影响到将要出生的宝宝的。希望大家平时的时候多动注意。