黄金糊塌子 材料 西葫芦500～600g，面粉200g，鸡蛋3个，宜红末5g，葱、香菜各少许，香油、盐、味精、五香粉、食用油各适量。 制作 ① 将西葫芦洗净用擦床擦成细丝；将葱、香菜洗净切碎备用。 ② 将鸡蛋打泡后倒入盆内，放入香油、味精、盐、茶末、五香粉，加水搅拌成糊状，再加入西葫芦丝、葱和香菜末搅匀。 ③ 把不粘锅烧热，撒少许食用油，将搅拌的糊状食材盛一勺倒入锅内，用铲子摊平，底面焦黄时，用铲子翻过来，该面焦黄即可出锅食用。 口味 味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任