今天，我第一次为全家人做菜。我既高兴又担心。高兴的是我终于能为全家人做事情了，担心的是如果我做糟了怎么办？ 我先做一道咸菜炒青豆。我从冰箱拿出青豆，洗净；又把打开一包咸菜放在一边。开始了！我战战兢兢地把火打开调到大火，等锅烧热了，再把油倒进去。油一进锅，立刻＂滋滋＂响，我的心里好害怕啊。奶奶说：＂放豆子吧！＂我只好把自己那双嫩嫩的小手放进青豆里，抓了几颗青豆一下子丢进锅里。奶奶又叫：＂快！快！都倒进去！ ＂好吧，我咬着牙闭着眼把青豆一股脑地倒进去。我又把火开到大，奶奶说：＂盐！水！老酒！＂＂要糊了＂我手忙脚乱地听着奶奶的指挥，一刻也不敢松懈。等到加水盖上锅盖，总算可以松口气了。等着锅里的烟冒出来，奶奶尝了一小口说：＂好吃！＂ 接下来要做白菜汤了，我再一次把火打开调到大火，等到水烧熟，就把洗好的菜放到锅里。烧个两三分钟，菜汤就做好了。 今天的饭弟弟说好吃，妈妈说好吃，全家人都说好吃。我的心里美滋滋的。