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千金难买老来瘦


  千金难买老来瘦。我们应上海人民出版社之约,编写了《寿星列传——古今中外百岁寿星的养生经》一书,为此,我们查阅了数十位百岁寿星,发现在百岁寿星中,很少有大腹便便的肥胖者,收入《寿星列传》的100位百岁寿星,体型清瘦者占60%以上。我们走访的数十位百岁寿星,也是绝大多数为"老来瘦"的。
  单以上世纪80年代后历届上海最年长的人瑞孙小狗——苏局仙——曹建新——嵇如江——孙瑞庆——沙云瑞——陆涧苹而言,大多也是清瘦者。如享年111岁的沙云瑞老太(2002年去世),是本世纪初上海市第一人瑞,她身高约1.6米,体重50公斤多一些。
  "老来瘦"的百岁寿星,古今中外不乏其例。西晋时期117岁的高僧佛图澄,身材颀长,史称"年虽耄耋,但形如云松,飘然有神仙之貌",晚年还辅助后赵政权,参议军政大事,被尊为"大和尚"、"国之大宝"。俄罗斯的高加索地区是世界上着名的长寿地区,这里的百岁老人比例很高。居住在高加索地区阿迪格山村的百岁农民哈吉基迈德·库费莫维奇·亚加诺夫又长又瘦,但身板硬朗,动作麻利,谁也看不出他已是一位百岁老人了。他135岁再婚,妻子才25岁,是他的第九房妻室,这也许是世界近代史上最年长的新郎了。当代百岁寿星中的清瘦者更是比比皆是。吉林省蛟河市新农乡106岁的老寿星齐墨龙面部清癯,双眼分外有神。他说,他的长寿和他一生坚持劳动有关。
  老人的一生是在田园中度过的。百岁以后,他还在自家的园子里做一些锄草之类的农活,可以说是他的劳动造就了他清瘦而又硬朗的身体。
  天津市红桥区如意巷大街,105岁的贺永庆也是一位身体瘦朗的老人。他身高1.6米,体重57公斤,饮食大多以杂粮为主,定量定时,早中晚三餐饭量递减,且不乱吃零食,平时还喜欢散步。现代医学表明,老人适度节食,不仅能延缓衰老,防止肥胖,而且还可减少肿瘤的发生,保护机体各系统的器官。
  老人长年坚持科学饮食,难怪肥胖对他也"敬而远之"了。贵州省务川自治区茅天镇仡仡族 147岁的"中国长寿之王"龚来发身高仅1.4米,体重30多公斤,但身板硬朗,精、气、神十足。他曾自豪地说:"别看我长得瘦小,但我的长寿还真离不开它呢!"使人惊奇的是,。身材瘦小的龚老在 129岁时,竟返老还童,长出满口新牙,令人称奇不已。
  百岁伉俪中的"老来瘦"者也不乏其人。广西省博白县沙河镇沙河村的梁志德(103岁)、张华玉 (101岁)夫妇双方体型均显得清瘦干练,但给人留下的印象是思维敏捷,谈吐风趣。他们的饮食以红薯、南瓜等杂粮及其他清淡食物为主。60岁以后,几乎每天都吃以猪肉、炸豆腐和黄瓜皮一起拌的混合菜。
  那么,为什么"老来瘦"有利于健康长寿呢?其实道理很简单:因为老年人新陈代谢活动日趋缓慢。有资料显示,60岁以后,基础代谢要比成年人降低10—15%,这样势必造成肌肉活动减少,脂肪组织增加,因此需要的总热量也势必降低,而清瘦的老年人较为适应人体细胞代谢这个变化,符合人体的生理要求。相反,老来发福过甚,不仅造成生活上的行动不便,而且会诱发许多老年疾病,如高血压、脑血管病、动脉粥样硬化、胆石症、糖尿病、痛风等,这样自然影响其寿命。
  据国外人寿保险统计,超过45岁的男子,体重超过标准11公斤时,寿命就会缩短25%。可见"千金难买老来瘦"是包含着科学道理的。
  当然,"物无美恶,过则为灾"。我们这里所讲的"老来瘦"是指清瘦于练,而不是指瘦得皮包骨头,面容枯槁。老来太瘦也非好事,尤其是在原有体重稳定的情况下,身体突然瘦削下来,这样就应当值得注意了,不妨到医院去检查一下,以免延误病情。
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