红毛丹的营养价值 1、维生素 红毛丹富含维生素,主要包括维生素A、维生素B(b1,b2,b6等)、维生素C(35mg/100g)。红毛丹可以补充人体所需的维生素,对于提高体质还有抗氧化是有好处的。维生素是人体内部各种组织和器官代谢的一种主要参与成分,有的甚至是必须成分,人体内部的维生素一直处于一个动态的平衡状态,这种状态是保证人体健康的前提。 2、钾、钙、铁 (1)钾 红毛丹富含钾元素,13mg/100g。食用红毛丹能增加机体内部的钾离子浓度,增加阳离子的渗透压,对神经系统的调节,和细胞内外压的调节都有很重要的作用。 (2)钙 红毛丹中含有大量的钙质,11mg/100g,能为机体补充钙质,还可有效预防骨质疏松。 (3)铁 红毛丹中含有较多的铁元素0.24mg/100g,常食红毛丹能补充机体内铁元素,能促进机体血红蛋白的合成,增大血容量,有效改善缺铁性贫血。 3、糖分 红毛丹糖分不低,可以补充糖分。红毛丹果肉比占31~60.2%,其中糖分就占3.61~6.25%。味道甘甜,果肉嫩而多汁,含有大量的碳水化合物,主要成分是葡萄糖和蔗糖,以葡萄糖占有比例为多,食用时给人一种甜蜜的口感,也能为极易补充能量,确保大脑的功能充足,使人体保持充足的脑力。 如果你经常感觉到烦躁,还有气血不足的话,可以吃红毛丹,可以让你感觉到身体的缓解,而且还可以补充能量。 4、蛋白质 食用红毛丹能适当的为机体补充蛋白质,蛋白质含1g/100g。 5、碳水化合物 红毛丹富含碳水化合物,17.5g/100g,碳水化合物是为身体提供热能的一种最廉价营养素。碳水化合物是构成身体的一种重要物质,可以提供热能,还可以调节食品风味;同时也是维持大脑功能的重要能源;也可以调理脂肪代谢;为人体提供膳食纤维。 红毛丹的功效与作用 1、提供能量 红毛丹富含碳水化合物,其中大部分是葡萄糖,还含少量蔗糖,味道甘甜爽口,是理想的补充能量的零食,确保大脑的功能充足,使人体保持充足的脑力,尤其适合办公室内的脑力工作者食用。如果你经常感觉到烦躁,还有气血不足的话,可以吃红毛丹,可以让你感觉到身体的缓解,而且还可以补充能量。 2、调节代谢 人体各种代谢功能离不开维生素B族的协调,包含维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多种维生素。而红毛丹中恰恰含有大量的维生素B,常食红毛丹能补充维生素B,促进机体内部的各种代谢稳定持续进行,对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有很好的调节作用。