春天种植大白菜时，有时会出现未熟抽薹开花而不易结球的现象，这是什么原因造成的呢?下面跟随小编一起来看一下吧。 白菜生长过程中出现未熟抽薹开花的现象与品种、生长期、温度等有直接的关系，具体表现在以下的2点： 1、幼苗生长期间，大小不同，生长不整齐，早熟品种达到三片叶茎粗0.6厘米以上时，都会通过春化而未熟抽薹开花。 2、幼苗生长期间，长时间处于0-10度低温时，特别是4-5度的低温下，也很容易发生未熟抽薹开花的现象。 防治措施 白菜一般是在30-45天才能通过春化，可见防止早期抽薹开花，应该严格掌握播种时间，不能过早播种，苗期温度不能长期低于10度，还应选择不易早期抽薹开花的春洋白菜品种进行种植，如中甘11、中甘12等。 利用大棚进行育苗，苗龄不宜过长，从苗期就要促进营养生长，使叶球生长速度快于花薹生长速度，及早追肥，及时浇水等，不因水肥不足而控制幼苗生长以促其抽薹开花，同时，春栽早熟品种，一般尽量不蹲苗。 此外，白菜未熟抽薹开花，严重影响白菜的产量，希望菜农们重视这个问题，早发现早治疗。