肾炎对于患者来说是非常的恼火的,一般的人都会因为患上了肾炎而苦恼不已,肾炎的确非常的严重,会造成患者的劳动能力受到极大的影响,从而对于患者的生存能力造成打击,而肾炎的治疗有一定的难度,大多数的人选择用饮食调理的方法来治疗,那么,患上肾炎能吃黄豆吗? 民间认为肾病患者不宜吃黄豆,部分医生也强调氮质血症期要控制蛋白质的进食量;也有一部分学者提出吃黄豆对肾病并没有害处。 几十年来民间一直流传着:"肾病综合症者不宜吃豆类",甚至豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到一定程度,氮质血症期便应该控制蛋白的进食量,尽量选择动物动物肉类、牛奶、鸡蛋,不选黄豆、动物动物生,即是把来源于动物动物的食品命名为优质蛋白,控制蛋白进食量的治疗办法称为优质低蛋白饮食疗法,因而渐渐构成了不吃黄豆的传统。 黄豆中富含支链氨基酸,对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏患者推荐肉、奶等动物动物蛋白,而提倡食大豆蛋白为主的素食。肾功能受损伤后,仍然主张低蛋白饮食,其控制蛋白量的程度依肾功能毁坏多少而定,亦已不必严格戒食豆类,有人主张肉类蛋白占50%-60%,其余食植物类食品。例如果低蛋白饮食的同时,加食必需氨基酸或a-酮酸,是不需要对食物的种类作限制的。 从以上的讲解来看,肾炎能吃黄豆吗这种问题对于患者来说是一定要搞清楚的,因为肾炎对于饮食的要求比较高,特别是对于一些含有较高蛋白质的食物,这种食物会加剧肾炎的症状,因此,患者在生活中要拒绝吃黄豆等等豆类食物。