八个月的时候,很多宝宝正面临着断奶的"折磨",这让原本小资的生活跌入谷底了。那么,八个月宝宝食谱吃什么呢?宝宝食谱的做法有哪些呢?下面,我们一起到文章中看看八个月宝宝辅食食谱制作大全吧! 8个月大的宝宝可以消化一些蛋白质,所以可以为宝宝准备一些易消化的食物,下面,推荐几款8个月宝宝食用的营养食谱。 1:鱼泥波菜番茄粥 食材:鱼肉,菠菜(或其他青菜),番茄,大米(或龙须面),适量清汤,植物油。 制作步骤 1)河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。 2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用)。 3)取整个番茄,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎。 4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。 营养知识 鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。 2:三文鱼蔬菜面 食材:三文鱼肉,西兰花,龙须面,姜1片。 制作步骤 1)锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟。 2)将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺。 3)将煮好的龙须面放入鱼汤,边煮边搅至粘稠。 4)再加入双花泥,边煮边搅。 5)最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅,1分钟即可。 营养知识 蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需,帮助宝宝健康成长。 3:肉糜蒸蛋 食材:精肉末,鸡蛋黄,青菜,麻油、酱油许、葱末少量。 制作步骤 1)将精肉末用刀背打成糜,然后加入少许酱油腌5-10分钟。 2)把鸡蛋黄打散后,加少量温水继续搅拌到产生泡沫。 3)然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。 4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。 3)火蒸15分钟,最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟,即可。 营养知识 鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等,利于宝宝的生长。 4:酸奶香米粥 食材:香米,酸奶。 制作步骤 1)将香米淘洗干净,放清水中浸泡1个小时。 2)将泡好的香米和水直接放锅里,大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后,加入酸奶搅拌均匀即可。 营养知识 酸奶有助于改善肠道正常菌群,利于宝宝的消化吸收。 宝宝8个月需要补充哪些营养 宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。 1.热量 这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。 2.蛋白质 肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。 3.谷类和其他碳水化合物 一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。 4.铁质 由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。 5.水分 不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。 结语:宝宝八个月的时候,乳母量已经不够宝宝的需求了,而且,宝宝需要更多的营养来补充身体。以上是小编分享的有关宝宝八个月的食谱以及相应的做法,希望小编的分享能够帮助到宝宝们!