胃痛老人饮食食谱

　　胃痛常常因为饮食不节、寒邪范胃、劳累过度等所致，反复发作，治疗更是不易，关键得从日常饮食调理，忌暴饮暴食、忽饥忽饱，少吃生冷，煎炸等食物，那么胃痛老人饮食食谱有哪些呢?胃痛老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　1、糯米百合粥
　　配方：百合60克，糯米100克，红糖25克。
　　做法：百合与糯米一并煮粥，调入红糖食用即可，每日1剂，分两次温服。
　　功效：活血理气，和胃止痛。适用于胃疼者，心烦不眠者也可服食。
　　2、鲫鱼汤
　　配方：鲫鱼1条(约200克)，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。
　　做法：将上述原料一并放入锅中熬汤，加盐少许，即成。
　　功效：温中和胃，理气止痛。适用于胃寒型胃疼，食欲不振、消化不良者。
　　3、椒盐火腿
　　配方：火腿肉25克，花椒、盐、姜片适量。
　　做法：火腿切片，加入花椒、姜片、水适量，清蒸熟烂。花椒放入锅内炒焦，再放些盐炒匀。以火腿肉蘸椒盐吃。
　　功效：温胃、理气。适宜于胃疼者服用。
　　4、黄豆汤
　　配方：黄豆30克，花椒3克。
　　做法：将两者一并放入锅中，加水炖烂，调味即成。连汤带豆食用。
　　功效：健脾宽中、散寒止痛、和胃止呕。适宜于胃疼、反胃呕吐者服食。
　　5、红枣乌梅茶
　　配方：红枣5枚，乌梅6枚，甘草6克。
　　做法：将上述3味一并放过锅内，加水煎煮20分钟即可，代茶饮。
　　功效：养阴清热，和胃止痛。适宜于阴虚胃疼者饮用。
　　6、蒸猪肚
　　配方：猪肚150克，生姜15克，肉桂3克。
　　做法：将猪肚洗净切片后，放入碗中，倒入清水、生姜、肉桂，加盐少许，隔水蒸熟，即成。
　　功效：补益脾胃，温中散寒，适用于胃部隐痛。
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