日常生活中,一些我们经常见到的物质竟会致癌,比如说自来水。那么为什么自来水会致癌呢?果蔬为什么又能防癌呢?一起来了解下吧! 1. 自来水致癌 美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现,自来水加入的杀菌剂——漂白粉,会释放出活性氯,长期饮用带活性氯的自来水,就有可能诱发膀胱癌和直肠癌,致癌因素并不是漂白粉本身,而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。三卤甲烷是净水场中用于消毒灭菌的氯,与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物。随着水质的恶化,自来水中氯的投放量也与日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。 另外,在你身旁饮水机正是另外一个致癌源。研究已经证实,反复烧开的水中会产生致癌物亚硝酸盐。而公用的饮水机很少会有人专门将加热开关关掉。每天都喝这种状态的水,给身体造成了隐患。应该养成随身关饮水机的习惯。 漂亮艳丽的陶瓷水杯往往是在烧造当中加入了很多重金属,而这些潜伏在口杯中的重金属就成为了离我们最近的致癌物。专家建议,最好选择搪瓷杯作为日常水杯,以免带来"杯具"。同时注意,某些质量不高的一次性纸杯中上的油墨等物质也有致癌作用。 2.衣服致癌 衣柜里可能也少不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜,尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后,可释放出微量的"塑料单体".在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人体有潜在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠,就是自来水都用到它来消毒,所以是安全无毒的。但是无毒不等于可以经常用,这个对皮肤有刺激作用,主要是脱脂,导致皮肤粗糙。而且这个成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。 3.白纸致癌 国外一些专家警告说,人们日常用的白纸也是致癌物之一。 纸如何致癌 原来在造纸过程中,纸浆需漂白加工,才能成为我们日常所见洁白的样子,而目前一般造纸厂采用的漂白剂,是氯。氯在整个化学反应中会产生多种有毒残基,其中最为人关注的是一种二氧芭类化合物。这种化合物很容易被脂肪所吸收,如果用纸包装含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。 4.打印机致癌 常用的打印机、复印机其实也是危险分子。这些机器当中所需要的墨粉,有可能是采用炭黑为原料的,而这些炭黑中含有多含有多环芳烃系列及二甲基硝胺等物质,它们都是致癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在复印的时候应该尽量和机器保持距离,也不要把工位安排在打印机或复印机旁边。 5.地辐射致癌 放射性致癌物中其一是地辐射,这是处于高压状态下的地下水发射出的一种能量,尤其是在地下水的交叉处,地辐射的强度会得到叠加而猛增,形成很强的辐射能,引起人体细胞的突变而致癌;其二是建筑物中的放射性物质,如氡气等,一般家庭建筑材料中都不同程度地含有一些放射性物质,特别是新建住房,放射性的危险更大,这些放射性物质容易引起癌症。 6.洗涤用品致癌 洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。另外,也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用,以加强去污效果。可是,家用清洗剂有的呈酸性,有的呈碱性,混合时可能会发生化学反应,如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水,当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体,过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。 7.马桶致癌 坐式马桶替代了蹲坑,不过有专家提醒,坐马桶时,身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间,时间长了,这些毒气会进入人体内,严重的会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎,甚至宫颈癌等妇科肿瘤。下水道反味、马桶反味等各种臭味聚集在卫生间中,有洁癖的家庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水,掩盖难闻的气味,殊不知,这些气味可能成为致癌的一个危险因素。 蔬菜、水果防癌揭秘 经过近年来的大量研究,科学家们发现,蔬菜、水果发挥预防癌症的作用主要有以下几种途径: 一是有些植物化学成分能阻止人体内致癌物的形成:如西红柿、草莓等蔬果中,存在的酸性植物化学成分,能阻止人体内亚硝胺的产生。 二是橘类水果和浆果能激活细胞中的蛋白分子:从而把侵入人体细胞的致癌物质裹起来,并将致癌物排出体外,阻止了致癌物对细胞核的损伤,保证了基因的完好。 三是异鹰爪豆碱等植物化学成分:能消灭癌症的初始病灶,抑制癌变区生长毛细血管,使癌变部位因缺氧和营养不足而萎缩死亡。 四是果蔬中的维生素C:维生素C能促进人体淋巴细胞的形成,淋巴细胞能参与机体围歼癌瘤的战斗。 总结:综上所述,我们日常生活中常见的物质也会致癌,所以防癌是很有必要的。平时可以多吃些果蔬,这样对防癌抗癌都是很有效的!