201..莲心百合粥:功效养阴润肺、止渴生津、益气明目,可治肺燥咳嗽、低热虚烦和惊悸失眠等症。莲心、百合和糯米适量共煮,熟烂后加适量蜂蜜,一日三次食用。百合鲜品有润肺、止咳和镇静作用,适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。 202..荸荠蜜糖粥:有清热、止渴、解毒润燥之功效,可治咳吐黄痰、咽喉肿痛、大便燥结等症,长期服用无不良作用。 203..菊花粥:有润肺燥、清肝火、明目和降压等功效,尤适于高血压、冠心病的老人服用。取菊花50g、粳米150g,先将菊花煎汤,用菊花汤与米同煮成粥。另外,山药、莲心、芝麻、蜂蜜、红枣、芡实、鱼鳔和燕窝等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲米汤、山药莲米汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用,不妨常食。 204.女性助性食谱如下: 1.*肾2个,枸杞子30克,将*肾支筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。 2.冬虫夏草5~10枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。 3.肉苁蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米开汤稠,加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。 4.麻雀2只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。 5.枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,吃肉喝汤。 6.公鸡一只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。 7.鲜胎盘1个,冬虫夏草10克,隔水炖熟吃。 8.青虾250克,韭菜100克,洗净,切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。 饱食禁欲 205.苁蓉羊肉粥 [组成]肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许 [用法]羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服。 [功用]温里壮阳,补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。 206.龙马童子鸡 [组成]虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。 [用法]将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出笼后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。 [功用]温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。 207.秋日养生十八法。 1.节食欲。秋季切忌暴饮暴食, 同时也要少吃辛辣烧烤类食物。 2.忌怒气。少发脾气可以有效地解秋乏。 3.常梳发。经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管,促进新陈代谢,保持头脑清醒易除疲劳。 4.面多擦。用双手或干毛巾揉搓面部,使面部红润。 5.舌舔腭。用舌头舔牙齿上腭,可以起到提神、补气、养心的作用。 6.齿数嗑。牙齿多活动,相互嗑一嗑,保持牙齿健康,有助于消除疲劳。 7.呼浊气。应多走出户外呼吸新鲜空气,可以促进血液循环,保持良好的呼吸系统机能。 8.咽唾液。咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏气管功能,延年益寿。 9.目运转。经常走出户外,眺望远方,结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。 10.耳常弹。用手多揉搓耳朵,或多听听音乐激活听觉神经,有助于减轻疲劳。 11.脊背暖。秋季早晚温差大应及时地增减衣物,防止感冒,保护五脏六腑。 12.胸宜护。保持体温,可以增强免疫力。 13.腹自揉。用手掌按摩腹部,适当揉搓,可以助消化、消除淤积、益气强身。 14.谷道拖。收缩、上提肛门,可以提神补气。 15.肢节摇。甩甩手,踢踢腿,增强活力,消除疲劳。 16.足心搓。每天洗脚按摩脚心,可以消浊通络,解除疲劳起到吐故纳新的效果。 17.便禁言。大小便时闭口握双手,可以益智补气。 18.净体肤。秋天干燥应多用手揉搓身体,可以使人精神焕发、延年益寿,解乏消疲劳。 208.粥膏润肺:对秋燥症状明显的人,可以通过进补药粥、药膏来达到润肺的目的。如麦门冬粥(取麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量煮食)。此粥具有养阴润肺的功效。梨粥:适宜于口鼻干燥、干咳无痰人多食。贝梨膏(取川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸食)。可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血等秋燥症。 209齐白石先生的养生七戒 一、戒酒:齐白石高龄时几乎每天都收到酒宴请柬,席间同座举杯欢饮,每每都以"谢谢,不会饮酒"的答话谢绝了。 二、戒烟:齐老从不吸烟,不备烟,朋友来了,奉花相待,友人知情谅解,也抑制着烟瘾不吸烟。 三、戒狂喜:齐老的书画珍品即使选入国际画展,他也不喜形于色,仍镇静若常,不动声色。 四、戒悲愤:他从不因个人得失而悲叹气恼。 五、戒空想:必须动脑筋构思画境时,齐老就聚精会神边思边画,他绝不空思,夜晚不动脑不贪坐。 六、戒懒惰:齐老注重生活自理,衣食住行乃至补缝衣、洗刷碗、打扫地、徒步行,自己能办的决不求助他人。 七、戒空度:齐老常说:"一旦不学,苦混一天!"因此,他每天学习能收获一点,便觉得心慰意得,乐在其中。 210.12种简易养生技法 1.梳头:各式梳子或手指均可,每日梳数十至百下,具有按摩头皮、醒脑开窍的功效,对视力,听力也很有帮助。2.鸣鼓:以手掌紧压住双耳数秒,然后迅速脱离,此法可振动耳膜,减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵,不论揉、挑、弹各种手法均可,可立即改善头痛、晕车等诸多不适,体质虚弱者常按摩耳朵,还可防止感冒。 3.揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。 4.捏鼻:常以两手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴,或在鼻上搓捏,可促进嗅觉灵敏,减少鼻过敏或呼吸道感染机会。 5.叩齿:齿对齿轻叩,或牙齿空咬,可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题;此法还可促进脸颊肌肉活动,使脸颊丰润,防止双颊下垂。 6.吞津:闭口做漱口状数回,然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时,并不会发生异味,反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分,常吞津有助消化功能。 7.转颈、耸肩:肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管,常转动颈部,耸耸肩膀,帮助肌肉活络,年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。 8.干擦:用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回,胳膊等裸露处也可以用此法抹擦,有助皮表循环,皮肤润泽。 9.拍肩:左手自然上甩拍右肩,右手拍左肩交替,也可用手掌自然交替拍腿。 10.转腰:右手顺弯腰之势向左脚尖伸展,起身,换左手向右脚尖伸展,轮替数回。 11.握拳:双手紧握后放松,反复数回,直立或坐姿时均可进行。 12.踩脚尖:右脚跟踩左脚尖,左脚跟踩右脚尖,交替数回。白露时节身不露 其他 中医养生 能让"精关"牢固的十道菜 211,猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。 212,羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。 213,羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。 214,鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。 215,狗鞭10克,煎服,每晚1次。 216,狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。 217,公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。 218,麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。 219,韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。 220,猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。 冬季寒冷时期正是养肾时机 食谱: 221.韭菜粥先将粳米加水大火煮沸,然后小火煮至米软,加入洗净切碎的韭菜50克,煮10分钟即可。 222.红枣粥用红枣、粳米,大火煮沸,小火熬软即可。 223.洋葱韭菜炒虾:洋葱切丝,韭菜切小段,虾去壳,起油锅,加虾、洋葱丝爆炒一下,再加入韭菜拌炒至熟,起锅前加入盐调味。(洋葱、韭菜、萝卜并称为蔬菜里的三大催情壮阳食物,这道菜不仅能增强机能,而且对损耗的体能有直接的补益功效。) 224.烈日灼身-养心(从立夏到小暑,5月7日—7月7日) 夏季是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节,昼长夜短,天气炎热,出汗多,消耗大,食欲不佳,心脏负担较其他季节明显加重。外部环境越热,心情越要保持平静,要"常如冰雪在心"。这个季节的食物要能消暑解热,利尿消肿。 宜:甘酸清润,减食,少油,绿豆、西瓜、乌梅最佳 忌:鸡肉、羊肉、干辣椒 食谱: 薄荷茶:嫩薄荷叶两三片,生姜一片,沸水冲泡即可,不仅清凉解暑,还能祛风。 225.长夏难熬-养脾(从小暑到立秋,7月8日—8月8日) 从小暑到立秋共计30天,是一年中气温最高的时候,又往往伴着湿气,所以这段时间炎热多湿。蔬菜瓜果大量上市,能促进消化功能,要注意对脾脏的保养,防止饮食带来的消化道疾病。宜:芳香醒脾,少吃油腻,多吃素食忌:辣椒、肥肉 食谱: 香蕉冻奶香蕉两个打碎成泥,加入少量牛奶拌匀,入冰箱冷藏然后食用,能在炎热的天气里解除疲劳、增进精力。 226.秋刀鱼的滋味-养肺(从立秋到立冬,8月9日—11月8日) 秋天气候干燥,有"秋燥"的说法,人容易咽干鼻燥口渴。秋天的饮食需滋阴润肺。 宜:少食辛辣,多酸甜爽口的食物。芦柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝首选 忌:辣椒、生葱、大蒜 食谱: ⑴芝麻粥:黑白芝麻均可,炒香。粳米熬粥,加入芝麻。 ⑵川贝炖梨:将梨切去顶部,掏空梨核,放入川贝母,冰糖少许,入锅内蒸熟,吃梨喝汁。 227.冬日之光-养肾(从立冬到立春,11月9日—来年2月4日) 冬天,容易肾虚,补肾益气是这个季节最需要做的。 宜:热食,进补,辣椒、胡椒、炖肉、牛羊肉,火锅,涮肉 忌:粘硬、生冷 食谱: ⑴姜枣汤:10枚大枣,5片生姜,每晚煎茶,可以提高人体抗寒能力,减少发病。 ⑵山药牛肉:山药,牛肉,一同烹调,牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可,山药在出锅前半小时放入。 ⑶鱼羊烩:就是将羊肉放入熬烂了的鲫鱼汤中,继续煲到羊肉烂了为止。吃时加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉调味。 食疗处方有: 228.山药萸肉粥:取山药60克,生地30克,山萸肉15克,大米100克共煮食。乌鸡薏米粥:取乌鸡1只加薏米50克清炖。此外,也可取鸡肉500克,首乌50克清炖,常食。红枣糯米粥:取红枣10枚,枸杞子30克加糯米适量,红糖少许,共煮粥,常服用。几款中医养生茶的适应禁忌 229.◆玫瑰花茶 干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。 功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 230.◆荷楂菊茶 以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。 功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。 容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。 231.◆杞菊药茶 由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。 功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。 手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 232.◆决明子茶(亦称决明茶) 将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。 233.中医养生主要包括以下七个方面: 神养:包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及中医文化、宗教文化和民俗文化等内容。 居养:包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 气养:主要为医用健身气功的内养功,多涉及中医文化、宗教文化和武术文化内容。 形养:主要包括形体锻炼及体育健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。 食养:为中医养生之术的主要内容之一,其应用范围较广.适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用,以及饮食方法与节制等。内容包括医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。 药养:主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药;其制法也多为粗加工调剂;其剂型也多与食品相融合。因此,234.生活中几种简易养生技巧法 1.梳头:各式梳子或手指均可,每日梳数十至百下,具有按摩头皮、醒脑开窍的功效,对视力,听力也很有帮助。 2.鸣鼓:以手掌紧压住双耳数秒,然后迅速脱离,此法可振动耳膜,减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵,不论揉、挑、弹各种手法均可,可立即改善头痛、晕车等诸多不适,体质虚弱者常按摩耳朵,还可防止感冒。 3.揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。 4.捏鼻:常以两手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴,或在鼻上搓捏,可促进嗅觉灵敏,减少鼻过敏或呼吸道感染机会。 5.叩齿:齿对齿轻叩,或牙齿空咬,可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题;此法还可促进脸颊肌肉活动,使脸颊丰润,防止双颊下垂。 6.吞津:闭口做漱口状数回,然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时,并不会发生异味,反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分,常吞津有助消化功能。 7.转颈、耸肩:肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管,常转动颈部,耸耸肩膀,帮助肌肉活络,年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。 8.干擦:用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回,胳膊等裸露处也可以用此法抹擦,有助皮表循环,皮肤润泽。 9.拍肩:左手自然上甩拍右肩,右手拍左肩交替,也可用手掌自然交替拍腿。 10.转腰:右手顺弯腰之势向左脚尖伸展,起身,换左手向右脚尖伸展,轮替数回。 11.握拳:双手紧握后放松,反复数回,直立或坐姿时均可进行。 12.踩脚尖:右脚跟踩左脚尖,左脚跟踩右脚尖,交替数回。老年养生"七淡"最为适宜 其他 中医养生 235.老年人敬劝"淡泊人生"是适宜的。 第1是淡泊名利。名利这个东西,本是身外之物,生不带来,死不带走;若不自觉,专注追名逐利,把名利当包袱来背,定会越背越沉重,压得你喘不过气。到头来,落得个身败名裂,又何苦来呢?只要全心全意为党为人民,视名利为粪土,做一个真正的马列主义者,才能为人们所敬仰。 第2是淡漠荣辱。人生道路是曲折的,有过理想和失望,有过喜说与忧伤,也有过光荣与屈辱;不要把个人得失耿耿于怀,对荣辱更应置之度外。做到受宠不惊,受屈坦然。 第三是淡忘年龄。老人忌讳年高,容易产生恐惧心理,常把"老了"、"不中用了"挂在嘴边,这是情感的反映和坐待人生结束的心态,会给自身健康笼罩阴影,对身体产生消极影响。要认识自己有丰富经验的优势,当今社会需要我们做的事情很多,只要淡忘年龄,从心理上解放出来,我们必将再次拥有青春。 第四是淡忘形体。庄子说:"养老者忘形"。就是说,修身养生应忘却自己衰老形体的存在。这样,就什么也不怕了。遇病能正确面对,不悲观、不焦虑、不消极,积极治疗,自然有利于战胜病魔,康复身体。 第五是淡化衣食。对于起居饮食,不要要求过高。要正视老年生理的变化,住祟幽静,衣当保暖,吃宜清淡,不可追求奢侈挥霍,不放纵饮食口欲。避免因此而伤害身心。 第六是淡薄情怀。一切喜怒哀乐之事,都宜淡然若忘,使神情超脱。忘怀指的是不自扰,不自悲,不沉沦,做到视有若无,豁达宽度。 第7是淡水交友。古人说:"君子之交谈如水"。我们交朋友,也要遵循这一古训。交朋友对任何年龄的人都是有益的。交一两个知己,好处就更多了。有助于消除失落感、孤独感和寂寞感。朋友重在志同道合,情投意合,不在礼品往来,而在感情交流,互相帮助,取长补短,增加乐趣,这样会使晚年生活更充实、更美好,身心健康,自己延年益寿。 236.五分钟脸部按摩美容法"。 一、消除眼下皱纹(1分钟) 在眼区抹些护肤霜。将双手的食指按在双眼两侧,中指按在眉梢下端;用力把皮肤和肌肉朝太阳穴方向拉,直到眼睛感到绷紧为止。双眼闭张6下,松手休息。重复6遍。 二、消除眼角皱纹(1分钟) 将你的食指或中指按在双眼两侧;轻闭双眼,同时用中指或无名指撑住眼皮,当眼皮垂下时,手指缓缓地朝两旁耳朵方向拉;从1数到5,然后松手休息。重复6次。 三、消除前额皱纹(1分钟) 双手合掌,拇指朝向你的脸部靠在额正中,两手上下移动,拇指至手腕部分的肌肉便按摩额;以同样的方法从额的一侧(太阳穴开始)按摩至另一侧,缓慢来回做3次,放松、休息。重复2次。记住要在额上涂些护肤霜。 四、健美下巴(1分钟) 先在下巴上涂些护肤霜。用右手中指从左侧嘴角的下端开始,用力按摩下巴左半部分,来回10次;再调转方向,用左手中指按摩下巴右半部分。还可以用手指将下巴尽量往上推,使下唇紧贴上唇,从1数到15,放松。 五、健美脸颊肌肉(1分钟) 先涂护肤霜。将食指或中指按在嘴边,然后轻轻推向鼻子,再用力把手指经过脸颊,拉向两旁耳朵方向。 237.自制护肤品的方法是比较常见的: 第一种是在10克雪花膏中加入0.1克珍珠粉,混合调制成糊状,涂于面部。每晚做一次,每次两小时,疗程1-3个月,可以使面部更有光泽,防止面部皮肤松弛。 第二种是取10克雪花膏,加入0.3克黄连粉,同样调制成糊状后涂于面部。每晚一次,每次做两小时,疗程同样为1-3个月,可治疗毛孔粗大和皮肤炎症。 第三种是将珍珠粉和甘油放在一个经过严格消毒的容器中,调成糊状,涂于面部。停留2-3个小时,在入睡前清洗掉。连续做3个月,可以起到减少皱纹和黄褐斑,防止皮肤老化的作用。 不过,经常使用自己调制的护肤品,需要特别注意材料用量的把握。营养物质过多,超过皮肤吸收的极限,就会造成浪费;而雪花膏之类的油脂太多,又会堵塞毛孔、使皮肤生出暗疮。如果条件允许,大家不妨以正规商场出售的合格化妆品为主要护肤产品,而将自制护肤品作为调剂,每个月用上三五天。三白汤让你又白又嫩 几款养颜的食疗方法。 238..燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。 239..龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。 240..百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。 241..黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。 242..大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。 243.美容粥:白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药,一日1-2次,趁温热时服用,对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。 常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容艳肤的作用。 244.菊花粥 做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50~100克煮粥,待粥将成时调入菊花10~15克,再煮一两分钟即可。 功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。 245.菜花粥 做法:取鲜菜花50克,粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。 功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。 246.梅花粥 做法:将粳米50~100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。 功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。 247.桃花粥 做法:将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。 功效:美容,治疗血瘀病症。不宜久服,月经期间应暂停。 248.:巧用荷叶治小病 黄水疮黄水疮是一种自身传染性皮肤病,比较顽固。《单方验方新医疗法选编》载:荷叶烧炭,研成细末,香油调均,涂敷于患处,一日二次,有特效。 腹泻夏秋季节,由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻,泻下急迫、势如水注,粪色黄而臭秽难闻等,可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。荷叶洗净,置锅内焖炒成炭,放凉研成细末,取10~15克用白糖冲服,日服3次,数日即愈。 漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载:干燥荷叶500克,用水5000毫升,煮至2500毫升,擦洗患处,并用贯众末和油涂患部,每日2次,数次即愈。 水肿枯萎荷叶,烧干研末,每次服10克,小米汤冲服,日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效。249.健胸秘诀,在有效、安全、经济、便利等四个原则下,我们的建议是: 1、营养: 很多女生因为怕胖的原因,常常这也不吃、那也不吃,但是乳房是一种充满脂肪的器官,拒绝有油水的女生,是不能有大的胸部。所以要健胸,第一步就是补充营养。补充最好的方法就是每天吃含有五谷杂粮饭或全麦面包的早餐、一天一杯牛奶、及一天一颗维他命。 2、血气充足: 乳房是女性象征,因此要使自己充满女人味,千万要注意血液循环是否正常。注意自己的月经周期是否正常、月经流血量是否过多或过少、月经血色是否偏黑或偏淡,若有这些问题,赶快先去请教妇产科医师或中医师,让专家帮您调养体质。 3、按摩加运动: 有空时要多做乳房按摩和扩胸运动,让乳房更有弹性,自然地坚挺。千万注意,不要随便乱用健胸霜,以免发生过敏的副作用。只要在睡前多多用手指轻揉胸部,上班时多乘空档时间伸展双手就可以了。 4、冲拍冷水: 不要用太热的水来搓洗胸部,尽量利用莲蓬头将温水或冷水对着胸部冲击,可以让乳晕颜色及乳房形状更漂亮。 250.丰胸自我按摩法 1、把双手放在腋下,沿着乳房外围作圆形按摩。 2、双手从乳房下面分别向左右两方往上提拉,直到锁骨的位置。 3、把手放在乳晕上方,往上作螺旋状按摩。 4、每个动作重复8-10次。 功效:紧实胸部肌肉,加强支撑力,让您的胸部越来越挺。 1、以双手手指,圈住整个乳房周围组织,每次停留3秒钟。 2、双手张开,分别由乳沟处往下平行按压,一直到乳房外围。 3、在双乳间做8字形按摩。 4、每个动作重复二十次。 功效:刺激胸部组织,让乳房长大。 1、身体站直后,举起右手,向上伸直,右脚则向下伸展。 2、持续五秒钟之后,换伸展左手左脚,将身体尽量伸直。 3、左右轮流伸展约各五次。 4、每个动作重复8-10次。 功效:充分拉直腋下胸部到肺部的肌肉,刺激乳房,拉高胸部曲线。 1、从乳房中心开始画圈,往上直到锁骨处。 2、从乳房外援开始,以画小圈方式做螺旋状按摩。 3、两手掌轻轻抓住两边乳房,向上微微拉引,但是别捏得太用力。 4、每个动作重复8-10次。 功效:使胸部不会松垮。 251.清嗓的习惯 ★每个人的发声能力是不同的,发声能力有音高(声音频率范围)、音强(声带张力)、音时(发音用声的时间)三个方面,超过此范围将发生声带病变。说话声音较低的教师应随时注意使用扩音设备提高音量。 ★授课前不宜饮食过饱,否则容易发音过度而使声带受伤。可适量饮用一些白开水,确保喉咙得到润滑。 ★月经期、妊娠期,声带均有生理性改变,此期声带组织娇嫩,创伤后不易恢复,此期要注意声音休息。 ★烟、酒、辣椒,以及唱卡拉OK后冷饮或饮酒等不良生活习惯,对喉部器官不利。因此要尽量减少和改变此类习惯。 ★要改掉清嗓的习惯。很多人可能经常用这个动作来咳掉喉中的痰或者使自己的声音更加清晰,但这个动作使声带瞬间严重拉紧,容易造成声带损伤。 ★声带息肉,声带小结手术后最好要禁声2周以上,否则此时出现的声带黏膜延迟恢复会导致永久性声嘶。 ★感冒时,尤其是感冒出现声嘶后要注意声带休息。加强体育锻炼,增强体质,预防感冒也是预防咽喉疾病的一个有力措施。 ★尽量避免大声喊叫,减轻对嗓子的损害。每堂课结束后,尽量休息声带,要注意劳逸结合。 ★当自感嗓子疲劳、声音嘶哑、咽喉疼痛时,应尽量休息或采取治疗措施,或到医院就诊。 ★如果室外空气很冷,外出时可用围巾围好脖子,戴上口罩,避免冷空气对咽喉部位的直接刺激。 ★尽量避免服用有干燥效果的药物,如抗组胺剂等。 护嗓保健食疗方 252.如是由于感冒或是突然大声说话引起的声嘶,中医称之外感引起的声嘶。应多吃生津润喉的清淡食品,如新鲜瓜果、萝卜、菠菜等。外感引起的声嘶可饮:萝卜姜汁:白萝卜一个,捣汁,加姜汁少许,调匀作饮料食用。胖大海饮:胖大海2~3枚,用滚开水沏泡,饮时加冰糖少许,以此代茶饮。 253.如是长期高声喊叫引起的声嘶,中医称之阴精内亏的虚症声嘶,则宜食用瘦肉类、鸭肉、蛋、乳类等。以上两种情况均应该忌食辛辣、烧烤食物,更应禁酒。 可食用下列饮品: 百合羹:鲜百合(干的也可)30克,水煮将熟时,加入适量淀粉调匀成羹,食时加冰糖少许。 秋梨膏:市场有售,每日食用。电脑的"后脑勺"千万别冲人 其他 中医养生 254.上班族适用的养生功四式 其他 中医养生 缓慢调息呼吸的养生功法,上班、回家,随时可做,适合所有年龄的上班族。 [一式]曲中求直(坐式功) 1.坐定,不靠背,双手至于腿上自然放松,把呼吸调匀。 2.以鼻缓缓吸气,握拳,拳心朝上置于身体两侧。 3.曲肘、挺胸、腰打直、头往后仰。 4.再以鼻吐气,颈手腰放下,两手慢慢张开。 5.手心朝下,头回正,恢复原来姿势,全身放松。 提醒:每回练7次,一日可练3~4回。练习时保持稳定、中正、轻松,动作和缓,中途可换气,不可憋气。 [二式]和合首府(坐式功) 1.坐直,手臂环起枕置脑后,保持呼吸自然。 2.以鼻吸气,头与手臂腾起,挺胸直腰。 3.吐气,头低伏首,身形缓缓向下弯曲,放松使背脊骨气上下通畅。 提醒:一般可来回做6次,可视个人身体状况调整次数。运作中宜缓慢、细心,不要急。 [三式]平甩(甩手功) 1.全身放松、呼吸自然;双脚平行与间同宽。 2.手臂抬起至肩齐,然后自然放下。 3.连续做到第四下时,臂与膝同时屈动。 提醒:练习任何功法感到疲累,可将平甩动作适时插入,直到不觉疲累,再回覆原先动作。此动作可以排出体内毒性。 [四式]拍胯 1.膝盖自然上下晃动,如同平甩。 2.用腰带动转身,肩膀放轻松,手臂像波浪鼓一般左右摆动,拍打裤袋口(即胯)。 提醒:此式多练有助腹部器官,完成后可饮些温开水。勿用力拍打,以免拍伤身体。专家:肉要少吃饭要多吃 。 夏季抗疲劳菜品 疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。 255.推荐菜品:葡汁四蔬 材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。 做法:1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。 2.茄子切片蒸熟。 3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。 256.猪胰淡菜汤 其他 中医养生 配方:猪胰1只,淡菜100克,食盐5克。 做法:先将淡菜用清水浸泡20分钟,洗净,放入锅中,加水煎煮约10分钟后,再将洗净切好的猪胰下入,文火煨熟后,加盐即可食用。 功能:此汤可益肺补脾,补精润燥。取中医脏器疗法,以脏养脏之义,对治疗糖尿病,有一定疗效。单独服饮或佐餐均宜,并有消瘿瘤之功效。 257.香椿芽芳香醒脾,开胃进食。对于脾胃虚弱,脘腹胀满,不思饮食的患者,取香椿嫩叶20克,藿香10克,焦三仙20克,莲子15克,水煎,日服2次。 香椿皮,为香椿树的树皮或根皮的韧皮部。有清热,燥湿,涩肠,止血,杀虫的功效。能够治疗久泻,久痢,便血,崩漏,带下,遗精,疳积,蛔虫等症。取椿白皮洗净50~100克,煎水外洗或熬膏涂治疮癣,疗效颇佳。 258.蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。 259.苹果:可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。 260.梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。 261.食物的属性: 温热食物: 辛辣物:辣椒、大蒜、沙茶酱、生姜、大蒜、葱。 燥热性:任何熏、炸、烧烤物,韭菜、茴香、肉桂、羊肉、狗肉。 热性水果:龙眼、荔枝、榴莲、芒果。刺激性食物:咖啡、咖哩、酒、腌制品。 寒性食物:冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。 凉性食物:瓜类(西瓜、香瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜)、甘蔗、大白菜、莲藕、西洋菜、白萝卜、绿豆。 清淡甘平易吸收的食物:番石榴、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹、空心菜、菠菜、红萝卜、茼蒿、花椰菜。 262.番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精,待豆腐烧透即可上盘食用。番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。 263.酸菜鲫鱼汤鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟,然后改用小火煮15~20分钟,汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃、补充营养。 264.自制酸黄瓜黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,倒掉多余的水,加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内,30分钟后即可吃。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃,可以通过一些简单的制作方法,使黄瓜更美味,而又不失营养。 265.家常药膳火锅 原料:瘦牛肉、牛肝各200克,鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各150克,人参5克,黄芪10克,当归、枸杞子各15克,大枣20克,甘草5克,午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱、土豆、平菇各100克,鲜汤2000克。调料选用:豆瓣酱100克,菜油150克,醪糟汁100克,姜35克,大蒜20克,泡辣椒25克,盐15克,味精5克,花椒10克,牛油50克,熟鸡油、白糖、酱油、醋、葱滑各适量。 制作方法: 1、牛肉去筋络,切成大而薄的片;牛肝去皮膜,切成同牛肉相当的片;毛肚洗净,片开,切块;午餐肉切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的条片;豆腐干洗净,切成条;水发粉丝切段;水发海带切条;蒜拍破,切节;菠菜择好洗净;平菇撕成条;土豆去皮,切片。将以上各料分别装盘,上桌摆好。 2、将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入沙锅或药罐中,加水烧开,熬半小时,澄出药液500毫升。 3、将熟鸡油、白糖、酱油、醋、葱花拌成调味碟,每人一碟,放上桌,以供蘸食用。 4、炒锅置火上,下菜油,烧至四成热,放豆瓣酱、泡辣椒节炒香,下大蒜、姜末、花椒炒几下,在下醪糟汁、盐、味精煮开,加鲜汤、牛油煮开,加入三分之二药液,打去浮沫,舀入火锅中,上桌点火,汤开后,加原料入火锅汤熟,蘸调味汁食用。吃的过程中,可随时加原汤及药液调味。 男子补阳药鸡八大方 266.补阳类药鸡1.龙马童子鸡:龙虾12克,海马10克,童子鸡1只,调料适量。先将鸡去毛杂,洗净,装入搪瓷盆内;海马、虾仁用温水泡开,洗净,摆在鸡身上,加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量,上笼中武火蒸熟,将鸡取出,去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸,下水生粉勾芡,浇在鸡身上即成。可温中壮阳,益气补精,适用于肾阳不足所致的阳萎,阴缩等。 267..杞鞭壮阳汤:牛鞭1具,枸杞子15克,肉苁蓉30克,鸡肉500克,调料适量。先将牛鞭剖开,洗净,武火烧沸后,去浮沫,下鸡肉、杞子、苁蓉、姜、椒、料酒等,文火炖至鞭熟,取出鞭、肉切片,放回汤中,食盐、味精、葱花等调味,煮沸即成。可滋补肝肾,适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、遗精等。 268..锁阳子鸡:锁阳、金樱子、党参、淮山药各20克,五味子15克,小公鸡1只。先将仔鸡去毛杂,洗净,纳诸药于鸡腹中,放大炖盅内,注入开水八成满,盖盖,放入沸水锅中,隔水炖四小时即成,去渣,饮汤食肉。可补肾止遗,滋阴壮阳,适用于肾阳亏虚所致的阳萎,早泄,精液不液化等。 269..韭菟雄鸡汤:韭子、菟丝子各12克,雄鸡1只,调料适量。先将二子布包;公鸡去毛杂,洗净,切块,同入锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、料酒、大料等,煮至鸡肉熟后,去药包,味精调服。可益肾填精,固涩止遗,适用于肾气亏虚所致的遗精,遗尿,尿频,耳鸣等。 270..鹿尾杞鸡:鹿尾巴25克,母鸡1只,枸杞子,北黄芪、党参各20克,元肉10克,调料适量。先将母鸡去毛杂,洗净、鹿尾去毛桩、洗净、切段。与诸药同放鸡腹中、置盆中,放清水适量、盖严,隔水炖约4小时,调味服食,根据各人口味,每周1—2剂。可补肾益阳,适用于肾阳不足所致的阳萎,早泄等。 271..干姜炖鸡:干姜、公丁香、砂仁各3克,食盐适量,童子鸡1只。先将子鸡去毛杂,洗净,诸药研粉置鸡腹中,调入食盐,文火炖熟,分2次吃完,2日1剂,连续2 ̄3剂。可温中助阳,适用于脾肾阳虚所致的男子阴茎萎弱,举起不坚,脘腹疼痛,四肢不温等。 272..狗肉炖子鸡:狗肉1000克,童子鸡1只,调料适量。先将子鸡去毛杂,洗净,切块;狗肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下鸡块,煮沸后,加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒适量,文火炖至狗肉,鸡肉烂熟后服食。可温中壮阳,益气补精,适用于肾阳不足所致的阳缩。 273..苁蓉狗鞭鸡:苁蓉10克,狗鞭15克,公鸡1只,调料适量。先将狗鞭剖开、洗净;公鸡去毛杂、洗净,同加清水适量炖至鸡肉烂熟后,葱、姜、椒、盐、味精、料酒等调味,煮沸即成。可温阳散寒,补肾益精,适用于阳虚寒凝所致的阳萎,阴缩,便秘等。 274. 雪梨木瓜汤 材料:雪梨两个、木瓜半个、蜂蜜两茶匙、鲜奶一杯 雪梨含有机酸、维他命B、C及丰富的水份,有清心润肺功效,能滋润肌肤;木瓜则含丰富糖份及蛋白质,有助消化,滋润肠胃,并可消除疲劳。 275.腐竹鸡蛋汤 材料:腐竹皮一块、红枣五粒、鸡蛋两个及适量冰糖 腐竹皮所含的营养与豆腐差不多,含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙及铁等,滋补清润,适合干性皮肤的人士饮用,尤其是皮肤粗糙及多细纹、幼纹。 276.西柚蜂蜜奶 材料:酸奶大半杯、蜂蜜三茶匙、西柚汁四分之一杯 西柚含大量维他命C及钙质,蜂蜜则含有多种维他命,味道清甜,可减少肌肤粗糙,尤其适合冬天饮用,针对干裂有纹的肌肤。 277.雪耳银杏汤 材料:雪耳四钱、银杏十二粒、红枣六粒及适量的冰糖 适合拥有干性及敏感性肌肤者饮用,改善因肠胃不适而造成的皮肤粗糙。加上冰糖、红枣,更能滋润补血。 278.冬瓜汤 用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。 做法:1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。 279.鸡丝汤 用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。 做法:1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。 280.保湿八宝 银耳、红枣、核桃仁、花生、蜂蜜、桂圆肉、莲子、胡萝卜,共同炖制,经常服用能增强机体抗寒能力,补充水分、养分及增加皮肤弹性。 281.核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法: 1、核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3、牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4、核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5、把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体"补水"的保健饮品。 282.每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。 283. 缓慢调息呼吸的养生功法,上班、回家,随时可做,适合所有年龄的上班族。 [一式]曲中求直(坐式功) 1.坐定,不靠背,双手至于腿上自然放松,把呼吸调匀 2.以鼻缓缓吸气,握拳,拳心朝上置于身体两侧 3.曲肘、挺胸、腰打直、头往后仰 4.再以鼻吐气,颈手腰放下,两手慢慢张开 5.手心朝下,头回正,恢复原来姿势,全身放松 提醒:每回练7次,一日可练3~4回。练习时保持稳定、中正、轻松,动作和缓,中途可换气,不可憋气。 [二式]和合首府(坐式功) 1.坐直,手臂环起枕置脑后,保持呼吸自然 2.以鼻吸气,头与手臂腾起,挺胸直腰 3.吐气,头低伏首,身形缓缓向下弯曲,放松使背脊骨气上下通畅 提醒:一般可来回做6次,可视个人身体状况调整次数。运作中宜缓慢、细心,不要急。 [三式]平甩(甩手功) 1.全身放松、呼吸自然;双脚平行与间同宽。 2.手臂抬起至肩齐,然后自然放下。 3.连续做到第四下时,臂与膝同时屈动。 提醒:练习任何功法感到疲累,可将平甩动作适时插入,直到不觉疲累,再回覆原先动作。此动作可以排出体内毒性。 [四式]拍胯 1.膝盖自然上下晃动,如同平甩。 2.用腰带动转身,肩膀放轻松,手臂像波浪鼓一般左右摆动,拍打裤袋口(即胯)。 提醒:此式多练有助腹部器官,完成后可饮些温开水。勿用力拍打,以免拍伤身体。 "多事之秋"如何养生? 滋阴壮阳的食品 284.、豆蔻奶汁 将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。 285、芹菜蛋羹 将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。 286.、胡萝卜羹 取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效。推荐一款美味汤煲-[海参豆腐煲] 287、蜂蜜果丁 取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用一食勺。 288、葡萄人参补酒 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用一杯(50-80克)。 289玉泉丸(九芝堂) 【成分】葛根、天花粉、地黄、五味子、麦冬、生甘草。 【功能主治】养阴生津,止渴除烦,益气和中。 【用法用量】每次5克,每日4次。 据我的临床实践发现,本药用于消渴病的脾瘅和消渴期,有利症状改善,有助于降低血糖、调节血脂。临床表现为口干多饮,多食易饥,心烦失眠,汗多乏力,舌红,脉细者适用此药。但是必须知道,只靠此丸治疗力度不够,达不到治疗目的。病情已到消瘅期者慎用。 290.291.消渴丸 【成分】葛根、天花粉、黄芪、生地、玉米须、南五味子、山药、格列本脲(优降糖)。 【功能主治】益气养阴,滋肾生津,降糖。用于消渴病的脾瘅期和消渴期,血糖高者。临床表现为口渴喜饮,尿多,食多易饥,消瘦,疲乏无力等气阴两虚证者适用此药。 【用法用量】每日服1~3次,每次服2~10粒,饭前用温开水送服。 【规格】每10粒中含优降糖2.5毫克。 【禁忌】消渴期到消瘅期,肝肾功能不好,对优降糖过敏者禁用。 【注意事项】本药降糖作用强,使用方便。起始用量宜小,特别是老年人,慎防低血糖出现。 292.渴乐宁胶囊 【成分】黄芪、黄精、生地、太子参、天花粉。 【功能主治】益气养阴,滋肾生津。用于消渴病的脾瘅、消渴期。临床表现为疲乏无力,心悸气短,口渴汗多,多食易饥,血糖偏高者适用此药。 【用法用量】每日3次,每次4粒,3个月为一个疗程。 【注意事项】新近研究认为,天花粉对肾脏有损害,长期服用宜定期检查尿和肾功能,病到消瘅期者禁用。 293.金芪降糖片 【成分】黄芪、金银花。 【功能主治】益气清热,有较小的降糖作用。用于消渴病,气虚有热,临床表现为口渴多饮,多食易饥,气短乏力的糖尿病患者,用此药可起辅助治疗作用。 【用法用量】每次饭前服7~10粒,2个月为一个疗程。 294.仙灵骨葆 【成分】主要由淫羊藿、续断、丹参、知母组成。 【功能主治】滋补肝肾,活血通络,强筋壮骨,用于肝肾不足,血淤阻络所致的骨质疏松症。我常用本药治疗老年糖尿病患者因骨质疏松引起的腰腿酸痛,取得良好效果。 【用法用量】口服,预防量:每日2次,每次1~2粒。治疗量:每日2次,每次3粒,4~6周为一个疗程。 风寒证 主要有恶寒重、无汗、头痛、身体酸痛、鼻塞、咳嗽、吐痰稀薄色白、舌苔薄白而润、脉浮紧(轻按即感觉到脉跳,且有绷紧之感)等表现。 对此证可用辛温解表的方法,常用荆防败毒散: 295.方药:荆芥、防风、姜活、独活、柴胡、前胡、川芎、枳壳、茯苓、桔梗各15克,甘草5克 加减:每味药的剂量可因人因病而异,若恶寒重者,可加麻黄、桂枝以助其发汗之力。 风热证 主要有身热较重、稍微怕冷、出汗较少、头胀、咳痰粘黄、流黄浊涕、舌苔薄黄且边尖红、脉浮数(脉搏快,轻轻一按就可感觉到脉搏跳动)等表现。 此证应予辛凉解表,常用银翘散: 296.方药:连翘、银花15克,桔梗、薄荷、甘草、牛蒡子各6克,竹叶、荆芥、豆豉各10克 加减:咽痛者可加马勃、玄参,鼻出血者去荆芥、豆豉,加白茅根、侧柏炭。咳者加杏仁。 暑湿证 主要有发热、少汗、身体酸痛、头昏重、眼痛、口中粘腻、胸闷、恶心、小便短赤、舌苔薄黄而腻、脉濡数(脉捕快而不畅)等表现。 此证应清暑祛湿解表,常用香薷饮: 297.方药:银花、连翘、扁豆各9克,香薷、厚朴各6克 加减:热重可加黄连、青蒿,身体沉重可加豆卷、佩兰芳化湿解表。呕吐恶心者可加苍术、蔻仁、半夏、陈皮。 以上三证的方药均应和水煎服(若嫌不方便,也可到药店买成药)。煎药时宜于轻煎,不可过煮。煎好后趁温热服,服后避风覆被取汗或吃热稀饭,米汤以助药力。出汗后尤应避风保暖,以防复感。 298.治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。 299.治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。 300.治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次