工具/材料 粉条，醋，生抽，盐，鸡粉，麻椒油，油菜，香菜，辣椒油 操作方法 01: 首先我们将粉条在凉水中泡半个小时备用 02: 然后我们将泡好的粉条放入热水锅中，煮至变软 03: 接着我们在一个干净的碗中，倒入三勺的醋，适量的生抽 04: 然后再依据个人口味加入适量的盐，鸡粉，麻椒油，搅拌均匀 05: 粉条煮好以后放入油菜，一起煮一下，捞出，放入碗中，加一勺的辣椒油，倒入调好的料汁 06: 最后撒一些香菜，搅拌均匀美味的螺蛳粉就制作完成啦！