南瓜焖猪肉的做法

　　南瓜营养价值很高，是公认的养生保健食物，用南瓜搭配猪肉焖，做出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。
　　工具/材料
　　南瓜200克，猪肉200克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
　　操作方法
　　01:
　　首先把南瓜削皮去籽，然后切成片。
　　02:
　　猪肉清洗干净，切成片。
　　03:
　　开火下油，放蒜米进去爆香。
　　04:
　　然后把肥点的肉片先进去煎出油。
　　05:
　　再放瘦肉进去，加1勺生抽，1勺料酒。
　　06:
　　大火翻炒30秒左右。
　　07:
　　然后下南瓜进去，加适量的盐。
　　08:
　　翻炒入味，加点水花。
　　09:
　　盖上盖子小火焖4分钟左右。
　　10:
　　打开锅盖翻炒一下，熄火。非常好吃的南瓜焖猪肉就做好了。