壹玖免费模式海柜自助餐道菜多种海

　　这是一个面积不大的就餐等候区，里面却大有文章，有11个免费！麻雀虽小，五脏俱全。大家有发现吗？
　　哈哈镜，能让人开怀大笑
　　免费提供饮料（可乐，雪碧）让人解渴
　　直饮水
　　爆米花
　　瓜子花生
　　第三方支付
　　免费停车
　　无线网
　　一进去就是最让人＂饥渴难耐＂的冰淇淋，蛋糕，巧克力，披萨，鲜榨果汁等，每一次小孩子们进来的时候都是欢声笑语的，因为这些都是他们喜欢吃的。
　　来的人都恨自己不能多吃一些，海鲜都是一盘盘的装，每一桌的桌面上都是满满的，又可以煮，又可以自己来烤。然后吃完后人人都是，走着进来，爬着出去。
　　总结一下海柜餐厅的盈利点！！！
　　开源节流
　　开源：
　　1.通过收押金（30元），让人养成少取多拿的习惯，如有浪费就扣除押金。
　　2.利用空间模型，娃娃机，唱吧等，合理利用空间的资源。然后分成。
　　3.为什么中午69元，晚上79元呢？
　　节流：
　　1.利用人性本贪的心理，大家可以看一下下面这张图片
　　大家看了这几张照片，不知道有没有接触疑惑呢？
　　这几张都是刚进海柜时您能看见的，在广州这样的天气里，您一进来，不首先来一只冰淇淋，果汁，啤酒来解解渴呢？然后您一喝这些难以消化，又容易填报肚子的东西，您还能吃些多少其他东西呢？
　　2.不限上桌率，不限时消费（大家就有可能有疑惑了，为什么这样还算节流呢？小编我就给大家解答：首先69元的自助餐，一定是亏钱的，那么上桌率高，不限时消费，是不是翻台率低呢？亏少为赚呀，算不算节流呢？
　　3.餐厅食物的摆放的位置，海柜自助餐的食物摆放是很有学问的，诚挚的邀请您去体会，啤酒，饮料等永远离你只有几步路，真正好吃，贵的东西都很远！
　　4.食物的盘子和杯子都有设计。
　　5.减少服务员，减少人工的开支，在大厅里最多的就是厨师，其他的几个人就负责接待，收拾碗筷，桌子。其实最好的服务就是没有服务。（大家自己想想肯德基，麦当劳）
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　　马云说：＂这是一个摧毁你，却与你无关的时代；
　　这是一个跨界打劫你，你却无力反击的时代；
　　这是一个你醒来太慢，干脆就不用醒来的时代；
　　这是一个不是对手比你强，而是你根本连对手是谁都不知道的时代。＂
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