在怀孕的时候需要补充很多维生素以及营养物质,其中蛋白质是最容易被忽略的,我们经常会嘱咐孕妇多吃蔬菜水果,多吃肉类,但是很少会直接说,你要注意补充蛋白质。 为什么会说蛋白质在孕期非常重要呢?来看本站小编为您解答吧。 1、植物蛋白的作用不可忽视 蛋白质一般分为两种,一种是动物性蛋白,比如肉蛋鱼等;一种是植物性蛋白,主要有谷类、豆类等食品。而提到蛋白质,往往人们第一个想到的就是动物性蛋白质,却忽略了植物蛋白重要的营养价值。 科学研究表明,大豆中含有的蛋白质比鸡蛋中的高3.5倍、比牛肉中的高2倍、比牛奶中的高13倍。更重要的是,豆类等植物蛋白能够有效的促进胎儿大脑的发育,而大豆中含有八种人体必需的氨基酸。 准妈妈在怀孕期间多食用豆类制品,可以有效预防新陈代谢交换、营养不良性水肿、贫血、脱发的发生。 2、蛋白质对准妈妈的作用 蛋白质是人体细胞的重要组成成分,其中的氨基酸对于大脑细胞的发育是特别重要的。特别是在孕期,充足的蛋白质能够保障胎儿分泌和哺乳所需的营养。如果准妈妈蛋白质摄入不足的话,就会影响到垂体促性腺激素的分泌,严重的话还会引发流产。 3、豆类促进大脑的发育 上面刚刚说到豆类中植物蛋白有促进胎儿大脑发育的作用,这是因为豆类中的卵磷脂是增强记忆力的好帮手。所以准妈妈如果多吃豆制品能够促进胎儿脑细胞的生长,提高宝宝的智商。特别是到了孕晚期,是胎儿大脑发育的关键时期。准妈妈一定要抓住这一时期,多补充豆类制品,争取为胎儿提升智力。 现在您应当了解了孕期蛋白质的重要性了吧,所以在饮食方面要开始注意啦,不要单单盯着维生素,蛋白质也很重要。以上是本站小编为大家整理的关于"为什么孕期要特别重视补充蛋白质?"的相关内容,希望对大家有帮助!