大头菜包子馅做法

　　工具/材料
　　大头菜一颗，猪肉适量，盐，味精，老姜，蒜，酱油、淀粉
　　操作方法
　　01:
　　将大头菜洗干净，切成丁备用。
　　02:
　　将生姜、蒜切碎备用。
　　03:
　　将猪肉切丁备用，拌上酱油、淀粉备用。
　　04:
　　锅内放少许油，烧热后加入姜蒜，炒香后加入猪肉丁翻炒，猪肉丁变色后起锅。
　　05:
　　将炒好的猪肉丁加入切好的大头菜中，加入鸡精、盐、味精，搅拌均匀。大头菜包子馅就做好了，可以开始做包子了。