食物中毒是指误食了被细菌、毒物污染过的食物以后,引起不适和难受的一种症状,他的主要特点是来势凶猛,来不及防范,因此,在日常生活中,我们一方面要牢固树立防反食物中毒的意识,另一方面,如果食物中毒了,应该及时快速到医院进行治疗,这样才能第一时间脱离生命危险。 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。 具体措施上,想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。 也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。 如果进餐的时间较长,已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物和毒素尽快排出体外。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次性服下。 如果病人食物中毒以后出现了痉挛,抽搐等症状,应该马上给病人口中塞上一块手帕,这块手帕用筷子缠好放进患者的口中,防止对方咬着自己的舌头。另外,在医生没有到来之前,应该给患者喝水,以稀释毒性,这样能最大几率地挽救患者的生命。