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关于宝宝辅食的那些事儿


  在婴儿阶段,母乳是宝宝理想的食品。但随着宝宝身体的不断发育,到6个月时,单一的母乳已经无法满足宝宝全方位的营养需求,需要给宝宝添加有营养的食物,这就是辅食。辅食指的是除了母乳、婴儿配方奶粉何较大婴儿配方奶粉以外的食物,包括任何液体何固体食物,如菜汁、果汁、烂粥、蔬菜泥、水果泥何鸡蛋羹等等。那么宝宝各阶段添加辅食的食谱有哪些?
  宝宝辅食 按年龄段来制作
  不要以为宝宝只能吃泥糊状的食物,其实,宝宝在不同的年龄段,对辅食有不同的要求。家长要根据宝宝的成长特点来制作宝宝的辅食,以辅助宝宝在每个成长阶段都能接受到符合年龄的正确饮食。
  4-6个月宝宝——泥糊状
  参考辅食:米糊,烂粥,蛋黄,鱼泥,菜泥,水果泥
  不管是母乳喂养还是人工喂养,宝宝都是以液体食物为主食。给宝宝添加辅食时,要慢慢的从流质过渡到半流质状态。这个时候,辅食的添加以泥糊状的为主,可以选择米糊、烂粥及各种细腻的肉泥菜泥。
  推荐食谱:营养蔬菜米糊
  材料:胡萝卜20 克、小白菜10 克、小油菜10 克,婴儿米粉1 小碗(约50 克)
  做法:
  1. 将小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净,用打碎机分别打成碎末。
  2. 将蔬菜末一起放入沸水中焯3 分钟熄火。
  3. 将蔬菜捞出,滤去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中,磨成泥,再加入婴儿米粉中,搅拌均匀即可。
  营养价值:这款蔬菜米糊中,含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C 等多种营养素。
  7-12个月宝宝——细小颗粒状
  参考辅食:烂面、厚粥,软饭,挂面,馒头,碎菜,
  宝宝长牙后,可以把食物的颗粒逐渐做得粗大一些,不再是泥糊状,可以变成柔软的小块的固体,比如肉,由肉泥到肉糜再到肉末,这样可以促进宝宝长牙齿,并能锻炼他们的咀嚼能力。
  推荐食谱:洋葱牛肉面
  材料:里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量
  做法:
  1、牛肉洗净,剁成碎末/泥备用。洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用。
  2、 炒锅里放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用;
  3、开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、烧开即可。
  营养价值:牛肉蛋白质丰富,洋葱含有丰富的维生素和矿物质,两者合一,滋养脾胃,强健筋骨,清热化痰,解毒消炎,特别适合宝宝秋冬时节食用。
  每次给宝宝添加新的辅食时,一天只喂一次,而且量不要大,观察宝宝的接受程度,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再慢慢增加辅食的量。同时,按照宝宝的营养需求和消化功能逐渐增加食物的种类。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗相关知识,可以到本站来查询搜索呦!
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