哪些食物富含叶酸？ 孕早期的准妈妈，需要补充适量的叶酸，因为此时正是胎儿神经器官发育的关键，叶酸可以有效防止贫血、早产及胎儿畸形。日常生活中，哪些食物富含叶酸呢？ ★绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 ★新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 ★动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 ★豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 ★谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。