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口腹之乐会上瘾


  歌剧《威廉·特尔》的作曲家罗西尼说:"食欲之于肠胃,就跟爱情之于心灵一样。肠胃就像一位指挥,领导情绪的大乐团,使它生机蓬勃"。
  每次接到贺殷的电话,肠胃就不自觉地蠕动起来,因为又有一顿丰盛的美食在等着我们去品偿。贺殷是我初中同学权妹叽的老婆,其实,她也是我的同学。之所以要特别介绍是"权妹叽的老婆",是因为和权妹叽的关系不一般,发小嘛,自然要在称呼上贴上不一样的标签。她们是同学里的一对好姻缘,夫唱妇随,恩爱有加。俩口子热情好客是出了名的。所以,每次同学聚会,如果是去她们家,都是到得齐刷刷的。我不善应酬,很少参加聚会。但贺殷家的邀约,只要不是有特别重要的事情,我都会欣然应允。一来,在学校的时候,我和权妹叽的关系就好,玩在一堆的时间较多,再则,即使毕了业,也经常走动,几十年从未间断。而且,他俩口子的结婚纪念日恰好是我的生日。用权妹叽的话说,就是"我们一起看过猴子拉便便,确实有缘份"。每年在重要的日子聚在一起,相互说些祝福的话,侃些陈芝麻难谷子的旧事,是一件很愉悦的事情。二来,权妹叽俩口子都是很实在的人。才结婚时,他们家境不是很好,但经过数年的勤奋努力,日子过得日渐殷实。权妹叽开过拖拉机,干过中巴,做过摩托配件、汽车等生意。由于诚信经营,生意蒸蒸日上。尽管后来市场受经济大潮萎缩的影响,他的生意仍然保持稳定,衣食无忧。
  权妹叽好客,每次聚会他都会拿出上好的酒招待,白的、红的、啤的,还有自浸的杨梅酒、药酒。一桌子的酒象是召开六中全会,大家根据各自喜好自由选择。而在酒桌上,我纯属是一个榆木脑壳,没有酒量,还特没有酒文化。所以,每次这样的聚会,我总是寻一个最不起眼的角落,埋头苦干,自顾自吃饭吃菜。权妹叽酒量不大,但从不装讦。一次同学聚会,酒过三巡,权妹叽已有几分醉意。同学们提议去包厢去敬一敬邻桌的学兄,看到有几分醉意的同学还要去敬酒,同桌的女同学提议不能喝了的男同胞倒点矿泉水去充充数。几个男同学纷纷响应,在酒杯里盛上矿泉水准备去敬酒,唯有权妹叽不肯起身。他说:"敬酒要诚心诚意,去敬酒我就来一个,去敬矿泉水我就不去了"。几个男同学不好意思,连忙倒掉矿泉水,酌上酒。这时,权妹叽才续上酒,一起起身和同学们去包厢敬酒。
  贺殷烧得一手好菜,总是隔三差五地请我们到他家吃饭,我们都乐呵呵地接受。因为,即使在高科技如此发达的今天,大家聚在一起用餐时,会时不时地捧着手机各自玩,但几个臭味相投的老同学聚在一起,喝喝酒、聊聊天,那才是最轻松而愉快的时间。有时候我想,我们要把进食这一生理需求转换成快乐的体验,那就要细细品偿我们吃下去的东西,让味蕾感受它的魅力。所以,对贺殷做的每一道菜我都细细品味,直到吃得味蕾畅快淋漓。
  然而,每次吃饭,贺殷总是最后一个上桌,自已却不怎么动筷子。看到满桌的菜被我们消灭了,一片狼藉地像鬼子进村扫荡了似的,她总是很开心,然后一个人收拾残局。
  后来我想,贺殷之所以总是请我们吃饭。可能基于两个原因:一是因为她做的菜好吃,这么好的手艺,不秀秀可惜了,更何况能获得无数赞美呢!二是兴许我们那种畅快淋漓的吃相是极好看的,能给她带来美的感受。试想,如果我们把主人精心准备的美食囫囵下肚,食不知其味,主人一定会觉得很意外,也很受挫。她做的美食满足了我们的味蕾,而我们的吃相又能给她带来愉悦!两情相悦,岂不是一件很美的事情。
  当然,同学中也有喜欢吃美食却不敢来的。因为,贺殷还是出了名的"直马桶"。所谓"直马桶"就是讲话直来直去,不留一丝余地。同学中,谁要是奚落了老婆,或是有丁点儿心猿意马的想法,遇着她,准会从头讲到脚。叫你坐立不安,不寒而栗。当然,像我这种没有什么隐私和故事的人,吃起来会特别地舒坦。
  然而,口腹之乐会上瘾的。即使有令人生厌的肥肉阻挡,美食的诱惑依然无法抗拒。其实,有时我们是迷恋美食,有时是迷恋在一起的时光。
  (作者:早起的昆虫 原名武正坤 湖南省作家协会会员)
  写于2018年元月9日
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