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步步抢先机小裁缝成鞋服连锁大亨


  手工制衣热裁缝忙开店
  胡克铅16岁时,因没钱付学费,没上完初中便来到了临安,跟着父母开始学习做生意。
  胡克铅一边跟着父母在市场里面卖布料,一边在一家裁缝店学习做各种服装。父亲是一名厚道的商人,对顾客从不偷工减料,并常常教导胡克铅做生意应当诚信为本。三年的学徒生涯让胡克铅成了一名出色的裁缝。
  1997年,在义乌做裁缝生意的朋友的帮助下,19岁的胡克铅揣着父亲给的2万元钱,只身来到义乌。他请来3个帮工,开了一家"适我"制衣店。在最初的几个月里,胡克铅凭借着精湛的手艺和良好的服务,很快赢得了一批固定的客户。那时,手工制衣非常受欢迎,一方面,当时在义乌服装品种还不是很丰富,人们对时尚服饰的需求非常迫切;另一方面,他非常重视服务态度,尽量满足顾客的需求,再加上他做的衣服贴身舒适,因此生意非常红火。
  那时胡克铅非常辛苦,因为订量比较大,每天从上午8点开门到凌晨2点关门,往往一天要工作18个小时。由于生意做得顺风顺水,在接下来的1年半时间里,不安分的胡克铅相继又开了一家裤子店和一家服装店。
  做衣不如卖衣转做服装销售
  1999年初,胡克铅的几家店生意非常好,这让他滋生了野心。胡克铅借来50多万元钱,办了一家西裤厂。然而,冒进的后果是,年轻的胡克铅遭受了惨败——判断失误,他的西裤厂刚建不久,市场上就开始流行起休闲裤,西裤逐渐被当时大多数跟风的年轻人所"遗弃"。而休闲裤又要昂贵的设备成本,大大超出了胡克铅的资金实力。生产的西裤解决不了销路问题,西裤厂只得在开业8个月后被迫倒闭。
  办厂失败后,胡克铅面临的处境非常艰难:不但背负着一身的债,而且原来生意上的伙伴和朋友都有意无意疏远他,给他带来极大的压力。但这次失败也让他更深刻地记住了超前市场意识的重要性。
  二次创业的胡克铅此时非常谨慎。在经过多方考察后,胡克铅发现:当时纺织行业发展非常快,服装的潮流也瞬息万变。对于自己这种小创业者来说,已经到了"做衣服不如卖衣服"的时代。于是,他决定放弃制衣行当,把精力全部放在销售上。在不到一年半的时间,他又迅速开了4家裤子店、服装店和鞋帽店。
  再次开店的胡克铅非常注重品牌效应,他把所有分店取了一个统一的名字——"适我"。在经营理念上,胡克铅坚持"人无我有、人有我多"的策略,卖别人没有的品牌,使店内的品牌可选择性大;在店面的装修上,他请来专业的公司进行设计,尽量做到比竞争对手高档一点。全方位的悉心经营使几家店的人气急剧提升,每日的营业额出乎他的预料。胡克铅的二次创业有了一个成功的开始。
  乡镇远不及城市饱和到乡镇开鞋服连锁
  2001年初的一天,闲聊时,一个朋友说:"你有那么多分店,为什么不综合起来管理呢?"朋友的话点醒了胡克铅。"我的分店只是鞋店只卖鞋,服装店只卖衣服,裤子店只卖裤子,帽子店只卖帽子。如果把这些东西放到一起,开一个大卖场,这样顾客就可以在店内买齐一身的装备,而且管理起来也比较容易些。"不久,胡克铅为他的卖场选址、装修、形象设计,忙得不亦乐乎。胡克铅认为,当时城市的大商场已经比较多,与大商场相比,自己并不具有更强的竞争力。而农村则是一块处女地,随着农村生活水平的提高,人们的消费观念也在发生着变化,于是,他看中了义乌大陈镇。
  2001年5月1日,首家"适我鞋服超市"正式在义乌大陈镇开张营业。商场营业面积200多平方米,包含了数百个品牌的服装、鞋子和帽子,成为当时大陈镇最大的商场。当时,"适我"提出的口号就是做"一家人的衣柜",定位为农村的消费人群。
  填补了乡镇大商场的空白,专营优质价廉商品的"适我"超市受到了乡镇人的普遍欢迎。每逢五一、国庆或者春节期间,前来购物的顾客挤都挤不进来。这样的热销激发了胡克铅更大的野心。为了开第二家连锁超市,胡克铅到处向朋友借钱,却遭到了无情的嘲笑。最后,一贯支持他的母亲回到温州老家,挨家挨户敲开了所有亲朋好友的门,才借来20多万元。当年9月18日,胡克铅投资100多万元,在苏溪镇开了第二家"适我"鞋服超市,营业面积达到500多平方米。
  2001年,胡克铅正式注册了"适我"品牌,并在企业总部设立了一个3000平方米的配送中心,根据各连锁店的销售情况随时进行配货。在管理模式方面,"适我"采取的是流动式管理,要求管理人员必须经常出现在各连锁店。随时发现问题,能解决的当场解决,不能解决的拿回总部商讨解决。随后,胡克铅还委托一家软件公司为企业量身打造了一套销售软件。在企业内部全面实行现代化管理模式,聘请了职业经理人,"适我"进入一个高速发展期。此后的短短4年之内,"适我"连续开了18家连锁店,其中义乌12家,绍兴3家,萧山2家,衢州1家。
  去年,"适我"注册了企业CIS(企业的整体形象的专利和商标)。胡克铅雄心勃勃,已经做好了企业发展的十年规划:"三年内占领浙中较好的乡镇,五年内占领浙江经济较好的乡镇;争取十年后把‘适我做成一个全国的鞋服连锁超市。"
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