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丙三醇结构


  甘油又名丙三醇,是一种重要的基本有机原料。广泛应用于医药、食品、烟草、化妆品、牙膏、油墨、涂料、国防、皮革、印染、合成树脂、农药等行业的2000多个产品中。丙三醇结构呢?本站和您一起去了解一下吧!
  丙三醇结构是什么?
  丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。
  急性毒性:
  LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。
  丙三醇的结构简式:
  HOCH2 | HOCH | HOCH2,丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。
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