虽说在炎热的夏天喝绿茶是再好不过，但这个高温的时节，绿茶不易保存。今天小编就带着大家一同来探讨一番绿茶存放|夏季保存绿茶的四大禁忌！ 1、忌高温 夏天保存绿茶最忌违的就是高温，高温会加速绿茶中的叶绿素降解，据研究，保存绿茶的温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快3～5倍，茶叶易陈化变质。 2、忌光线 夏天紫外线强烈，所以光线比其他季节也要强，而绿茶中的植物色素和脂类物质易发生光学化学反应，产生很多异味物质，从而导致绿茶有日晒味、陈味。 3、忌异味 夏季物品在高温下容易散发气味，若绿茶与这些异味一同保存的话，就会很容易吸收异味，所以，绿茶在夏季不能和其它有异味的东西放在一起。 4、忌氧气 绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，没有了绿茶的清香。 以上就是夏天保存绿茶的四个禁忌，因此，夏季在保存绿茶的时候，最好能将茶叶装在密封容器内，放入冰箱低温保存。 关于夏季保存绿茶的四大禁忌，还望大家务必做好功课。希望以上内容可以帮助到各位茶友，欢迎采纳！