工具/材料 蒜头,生姜,青贝、蚝油、番茄酱、白砂糖、香葱 操作方法 01:
首先将蒜头切成蒜蓉,姜切成姜丝。 02:
然后把青贝洗干净摆进盘中,接着把切好的蒜蓉和姜丝放进青贝里面。 03:
锅中放入适量的清水病放上蒸架,然后把青贝放进去盖上锅盖开大火蒸15分钟。 04:
蒸青贝的期间,大约五分钟的时候,打开锅盖,往青贝肉里面加几滴蚝油,继续开展锅盖蒸煮。 05:
接着把生姜切成姜片,蒜头切成蒜蓉;锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入蒜头和姜片爆香。 06:
把姜片和蒜农剥到一边。,往锅中加入两勺的白砂糖并用勺子搅拌融化。 07:
接着往锅中加入适量的番茄酱并用勺子搅拌均匀。 08:
然后把调制好的的酱料淋在蒸好的青贝上面就可以了。 09:
一道美味可口的青贝就做好了,希望大家能够喜欢。