五花肉炒春笋是一道非常好吃的家常菜,用笋、青椒搭配五花肉爆炒,炒出来的成品味道非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。 工具/材料 春笋150克,青椒50克,五花肉200克,2生生抽,蒜米适量。 操作方法 01:
笋、蒜米准备好。 02:
五花肉切片,青椒切成丝。 03:
热锅下油,放五花肉进去摆均匀用小火煎。 04:
煎至焦黄色,加蒜米、2勺生抽进去大火翻炒。 05:
翻炒入味,然后下青椒进去。 06:
加适量的盐翻炒1分钟左右。 07:
再下春笋进去大火爆炒。 08:
爆炒2分钟左右,熄火。非常美味的春笋炒五花肉就做好了。