不同种类的健康饮食具有不同的食疗功效,只要我们掌握食物特性,从而将两种营养食物搭配在一起,不仅食物营养更加丰富,而且还会让食疗效果翻倍,是我们日常对疾病进行辅助治疗的好方法。 下面,我们就来给您介绍四类食材搭配功效,让您了解食物之间的营养奥秘。 四类食材搭配功效: 莴笋拌洋葱助眠。 莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用,两者搭配,助眠功效翻倍。 鸡肉炖茄子美肤。 表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清洁血液的功效,搭配富含胶原蛋白的鸡肉,美肤功效出众。 牛蒡炒魔芋降糖。 魔芋所含的葡甘露聚糖以降血糖值功效知名。牛蒡所含的菊糖会和胆酸、胆盐结合将其排出体外,从而能降低血液中的中性脂肪和胆固醇浓度,两者搭配,能大大增强抑制血糖值上升的功效。 胡萝卜配甘薯防便秘。 胡萝卜富含的β胡萝卜素和食物纤维能促进肠道蠕动,甘薯同样富含食物纤维,且富含肠道乳酸菌滋生所需的维生素C,有整顿肠内环境的功效。若把这两者进行搭配,其防便秘的效果会更好。 以上就是我们为您所介绍的四类食材搭配功效,这几种食物本身就是营养丰富的健康饮食,搭配在一起更是能够治疗身体疾病,食疗效果大增。此外,我们需要提醒您的是,有些食物搭配在一起食用功效大增,反之,有些食物搭配在一起吃就会危害健康,所以,在日常的食物搭配中,我们一定要先了解食物的搭配禁忌,从而更好的摄入营养。