正如国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在2017年末所预测的那样,全球葡萄酒产量已降至60年来的最低点,世界葡萄酒生产商仅在年底前推出2.5亿百升(mhl)。 据OIV称,产量下降可归因于气候变化,许多欧洲国家(最大的生产国)看到了恶劣的极端天气条件,削减了产量。 去年葡萄酒产量总计250万立方米,比2016年下降8.6% ,这是自1957年以来的最低水平,当时产量已降至173.8万立方米。 OIV表示,三大葡萄酒生产商也是今年最大的输家,意大利,法国和西班牙的葡萄酒产量分别下降了17%,19%和20%。 法国政府去年表示,由于一系列恶劣的天气条件,包括春季霜冻,干旱和暴风雨影响了大部分主要种植区域,包括波尔多和香槟,产量创下历史新低。 南非 考虑到该国最大的葡萄酒产区西开普省受到严重干旱和水资源限制的严重打击,南非的葡萄酒产量仍保持惊人的稳定。 虽然2017年的产量相对稳定(增长3%),但干旱对葡萄园的全面影响还未到来。 根据葡萄酒专家的说法,2018年南非的产量最终可能下降25%至50%,这将推高葡萄酒的成本 - 但是,独立的葡萄种植者也表示现在还为时过早,而且葡萄园在事实证明,Paarl和Stellenbosch非常有弹性。 OIV的预测是,2018年葡萄酒产量将下降20.4%至8.6 mhl,低于2017年的10.8 mhl。 前FNB首席执行官兼葡萄酒鉴赏家兼生产商Michael Jordaan警告说,由于全球产量下降,葡萄酒价格可能会上涨。 2018年世界上最大的葡萄酒生产国排行 # 国家 2016年产值(mhl) 2017年产值(mhl) 产值变化 1 意大利 50.9 42.5 -17% 2 法国 45.4 36.7 -19% 3 西班牙 40.0 32.1 -20% 4 美国 23.6 23.3 -1% 5 澳大利亚 13.0 13.7 + 5% 6 阿根廷 9.4 11.8 + 25% 7 中国 11.5 11.4 -1% 8 南非 10.5 10.8 + 3% 9 智利 10.1 9.5 -6% 10 德国 9.o 7.7 -15% 11 葡萄牙 6 6.6 + 10% 12 俄国 5.2 4.7 -10% 13 罗马尼亚 3.3 4.3 + 31% 14 巴西 1.3 3.4 + 169% 15 匈牙利 2.8 3.1 + 8% 世界总和 273 250 -9%