老年人要营养均衡,所有的必要营养外,还要注意补充各种微量元素。才能达到强身健体,延年益寿的目的。老年人如何补锰呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧! 老年人如何补锰 锰在人体组织中总量只有12~20毫克,人体对锰需要量并非很高,成人每天5毫克就足够了。锰元素主要靠从食物中摄取,食物以坚果(如核仁、栗子、松子等)及粗粮、干豆含锰最多,其次是蔬菜、干果,水产品、鱼肝、鸡肝等锰含量也较高。 茶叶含有丰富的微量元素(微量元素产品,微量元素资讯),尤以锰含量最高,被称为聚锰植物,且其含量因产地而异,名贵茶叶含锰较多。饮茶是人体摄取锰的重要途径。对某些人来说,通过饮茶从中摄取的锰可高达每天锰摄入量的10%以上,常饮茶的人不会有缺锰之虑。 含锰量较高的食物主要有:黑木耳、黑芝麻、松仁、榛子仁、核桃仁、黄豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、茶叶等。只要保持每天的营养平衡,就能够从食物中摄取足够的锰元素来满足人体对锰的需求。但对胃肠虚弱、消化吸收不良的人来说,尽管食物中含锰量较高,其体内仍会出现锰缺乏。在这种情况下,只要从调理消化吸收功能入手就行了。 锰在人体中的作用是非常重要的,它不仅可以促进人体骨骼的正常发育,也可维持正常脑功能。锰缺少时可引起神经衰弱综合征,癫痫病人、精神分裂症病人的头发和血清中,锰含量都低于正常人。但锰也不易摄入过多,锰摄入过多时,早期会有头痛、头晕等症状,严重时会出现跌倒,说话口吃等症状。 以上就是本站为您提供的关于老年人如何补锰的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于老人补锰的重要性有哪些和老人饮食安全知识,那么,请您每天关注本站吧!