在我心目中有许多人值得我们敬佩的，有救死扶伤的医生；有无私奉献的老师；还有起早贪黑的环卫工人……但是，最令我敬佩的人就是我那多才多艺的妈妈。 我的妈妈做的菜，那可是传说中的天下一绝！什么红烧肉、糖醋里脊、披萨……一看就让人垂涎三尺。有一次家里来了客人，我十分开心：＂今天可以好好的吃一顿大餐了。＂一边想着，一边已经咽口水了啦。我来到厨房，看见妈妈正在忙碌的准备，只见妈妈一会儿切菜，一会儿查看蒸锅里的大虾，一会儿又准备调料 ……不一会儿，桌上就放满了香喷喷的食物：鱼香肉丝、清蒸大虾、还有我的最爱蛋挞……客人们吃得津津有味，对妈妈的手艺赞不绝口！ 我的妈妈不但饭菜做得好，而且工作也一丝不苟。我的妈妈在公司是一位总监。她一人管理五十多人的公司，而且管理的井井有条。妈妈口才可是一流的，经常在外地讲课，因为讲课生动还获得了许多奖项。妈妈之所以口才这么好，是因为她平时很爱看书，她常道＂活到老，学到老。＂ 瞧，这就是我聪明能干的妈妈，是我最敬佩的人。