天寒岁末,春节即将来临。春节是中国最隆重的传统节日,象征着团结与兴旺,同时对未来寄予厚望的佳节。春节期间,在家人团聚、走亲访友之时,鸡鸭鱼肉不可或缺,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目。在国人眼中,只有大吃大喝才喜庆、热闹。然而,这种不良的饮食习惯,却很更容易引发春节综合症。 大量食用油腻食物,大量饮酒,使消化道分泌大量胆汁和胰液,这样就形成胰腺的内压增加,易患急性胰腺炎。另外,很多人在春节期间熬夜打牌、打游戏,颠倒了生物钟,抑制了免疫功能,使得春节后出现精疲力竭、腰酸背痛、四肢无力等不适症状。 因此在春节期间市民应合理安排饮食、起居,制定健康生物钟。尤其是心脑血管疾病的患者,更要合理饮食,遵从医嘱。 春节期间饮食起居注意事项: 1.细嚼慢咽 吃得太快,食物咀嚼不够,会导致消化液分泌不足,造成消化不良。 2.切忌暴饮暴食 春节期间,人们往往作息不规律,暴饮暴食不仅会增加肠胃负担,而且会促发胰腺炎、胃出血等多种疾病。 3.睡前避免进食 睡前进食会增加胃的负担,降低睡眠质量,还可能使某些症状恶化,尽量不要在睡前吃东西。 4.饭后适当休息 饭后避免立刻工作或做剧烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或瘫在沙发上看电视。 节制烟酒 详情请看下一页 饮酒过量,容易诱发急性胰腺炎。因为醉酒后呕吐物误吸气管,造成气道梗阻危及生命的事例每年都有发生;吸烟不仅会刺激胃酸分泌,影响溃疡痊愈,而且对心绞痛、冠心病患者十分不利。 6.适当运动 适量的运动有助于消解压力,缓和情绪,降低各种疾病复发的机会;心脑血管患者晨练不宜太早。 7.注意食物搭配 五谷杂粮、豆制品、水果和新鲜蔬菜,这些食物可以平衡营养,强身健体,还可帮助体内有害物质排出。 8.糖尿病、冠心病患者饮食要低糖、低脂,听从医嘱。 春节过后少吃零食多饮茶 山楂片为最佳选择 春节期间许多家庭里水果、糖果、饮料等甜品都摆得满满的。有人在吃了太多的零食后,由于摄取了较多的糖分和香料,出现了莫名其妙的恼怒、情绪激动、嘴干舌苦等症状。此时,可以适当吃一些山楂片,多饮茶水,停吃零食。 山楂片中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。山楂开胃消食、化滞消积,但山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制。 此外,还要多饮茶水,因为茶叶中的咖啡碱能增加胃腺体分泌,促进食欲,帮助消化;其次,茶叶中含有的多酚类化合物以薄膜状态附着在胃的伤口处,可抑制因胃溃疡引起的出血;还可吸收对人体有害的物质,起到"净化"作用。因此,在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后,饮茶是有益的。