图1 生桩准备上盆 与盆友交流中经常听到"某某那盆最好的XX盆景回枝或死亡了"之类的话题,随之便是一片惋惜声。实际上,由于受容器的限制,加上土壤养分的消耗以及根垫的形成等因素的影响,一盆颇具观赏性的果木盆景,随着时间的推移,逐渐会出现衰退的现象,这就需要采取相应的措施予以复壮,否则会导致死亡。 图2 去掉多余的土 复壮,是指生桩成活后成熟桩呈弱势时,采取必要措施使树势恢复的一个过程。它包括两部分内容,即生桩的复壮和熟桩的复壮。 图3 剪掉多余的根 根断皮裂的下山桩或园采桩谓之生桩。生理机能极弱的生桩,栽植难度较大,成活率较低,为保证成活,条件具备的地栽为好,条件受限的要用通透性好的大盆才行。浅栽高培,适当遮阴,并尽可能创造与之前相同或相近的外部环境,土壤不可太肥,有些下山桩甚至可以用素土,高培部分用素土或细沙即可,目的是保湿。不提倡缠塑料膜保湿,因为塑料膜不通透,易使发根生芽慢的树种烂皮。 图4 调整过后的图 生桩自萌芽始有一段假活期,这期间会萌发较多的嫩芽,这些嫩芽的生长会消耗大量养分,使树桩更弱,务必及时抹除过密芽,合理选留,嫩芽间距以树桩干枝直径的大小为准。待新枝芽生长到15厘米(大多数果木成活临界点)以上时,根据造型需要定枝,以后要通风透光,加强水肥管理,放任其生长。因树种生长速度有别,短则3年,长则5年,培养出一级枝、二级枝甚至三级枝,便可上盆养护,进入观赏期。 图5 盖住排水口 成型果木上盆后才是真正意义上的果木盆景,正常情况下果木便按季节的更替开花、坐果、休眠等,周而复始,这就是我们通常所说的果木盆景观赏期。此间根条速生,枝盛叶茂,花繁果丰,但受容器所限,基质所限,大约3~4年后,盆树照样变弱,缺少生机,这就要及时复壮,即熟桩复壮。 图6 覆土 熟桩复壮,首先要把盆树的根条修剪,剪除过多的毛细根和扰乱根,以增加根条的吸收能力,同时还要根据果木上下平衡的原理,对树冠进行剪缩,把影响景美的弱枝、内膛枝、边缘枝和徒长枝回缩或剪除。然后将盆树移植于地下或大盆中,用土一定要肥厚通透,腐殖质含量要高。 图7 调整根系和树材方向 就时间选择而言,有温室大棚的话,秋季落叶后为好,尽管剪根缩冠,但不影响根条生长或根影响不大,次年挂果基本正常。没有温室大棚,不建议秋季进行,春天更安全。但春季气温回升得快,根条不能展开,会使坐果率明显降低。 图8 测量树的尺寸 复壮期间,果木盆景要通风透光,肥水充足,控制花果量,尽可能对枝条不修剪或少修剪,让其放任生长(即放养),这样2~3年后,又会进入下一个最佳观赏期。如此循环往复。 图9 填土 植保问题看似简单,实则不然,尤其是果木盆景难度更大,限于篇幅,这里只介绍水肥管理、花果管理和病虫害防治三方面问题。 图10 露出部分根系 水是盆树的命脉,也是盆景人的基本功。对水质的选择以雨、雪、泉、河、湖水等含盐类较少的软水为最好,地下水、自来水要贮存一段时间方可使用,千万杜绝已污染的水。浇水次数和浇水时间应根据季节、气候和土壤湿度而定。夏季高温每天1~2次,春、秋季每天一次,上午10:00前至下午16:00后为宜,冬季根据树种及干湿情况适当确定浇水次数,以中午实施为好。 图11 栽植青苔 土壤通透情况下,每次浇水后2~3分钟全部流净就行,切不可过多或过少,以避免产生人为的旱涝灾害。 图12 上盆第一年 果木盆景因开花坐果消耗的养分远比其他树种多得多,仅靠盆土的供给补充是远远不够的,必须要通过持续不断的追肥,才能满足其正常生长、开花坐果所需要的各种养分。追肥要以有机肥为主,无机肥为辅,固体肥与液体肥酌情选用。 图13 上盆第三年 一般秋季落叶或常绿树种停止生长后,挖出盆土的1/5~1/4,填充有机肥或肥土,然后浇透水;早春追肥以氮肥为主的促芽肥,量不可大;盛花期,喷0.1%的硼砂溶液;花后果实膨大期,根部浇灌沤制好的有机肥,每7~10天一次,并视长势情况喷施叶面肥,适量加磷酸二氢钾及其他微肥。这期间的用肥不可太厚,也就是平时所说的"薄肥勤施"。 图14 上盆第三年 花果在果树盆中虽说只起到点缀作用,但却是果木盆景中不可或缺的组成部分。果树的花芽是果实形成的前提,它的形成一般在每年的6~8月,开放一般在次年春季,但也有例外,如胡颓子等。这就要求我们在6~8月花芽形成期采取必要措施,促进花芽形成,如控制水分、调节养分、改善光照条件、合理定果、开甲扒皮、化学调节等。待到花期就要强化管理,及时疏花,节约养分,以利坐果。果实生长大约分为三个阶段,即花后幼果迅速生长阶段、果实缓慢性生长阶段和果实成熟阶段。三个阶段中果木盆景和果树园艺一样,光照、水肥、病虫害要通盘考虑,精细养护。所不同的是第二生长阶段进行定果,要根据盆景需要(见前文)和树势而定,树体大、树势旺、果实小的,多留少疏,反之则少留多疏。果木盆景可视为移动的果园,改变光照条件,自然生理落果就相对较少,定果时也要考虑这一因素。 图15 第六届中国盆景学术研讨会暨精品盆景沭阳邀请展 果木盆景病虫害是令人十分头疼的事情,决不可轻视。防治要遵守"预防为主,综合防治"的原则,这一工作贯穿于果木盆景养护过程的始终。 休眠期,要物理方法和化学方法相结合,对果木进行综合防治。物理方法有诱捕灭虫、清除杂叶、刮树木老皮、树干涂白等,化学方法主要是用药物灭菌、杀虫。如喷洒1~2遍石硫合剂和柴油乳剂。生长季节分阶段视树木病虫害的发生情况,及时合理防治,请大家参考其他资料的做法,不再详述。对于不能食用的果树,如老鸦柿,金弹子等,可以单盆施入呋喃丹之类的长效剧毒药物,但不提倡。所以一盆上佳的果木盆景,植保是重中之重。