醉虾和醉蟹都是将鲜活的虾类泡在高度白酒或者黄酒中,对于超级喜欢吃的,但又需要开车的人就要注意了,醉虾吃多了说不定会被交警当做酒驾,尤其是吃的连汤都不剩的这种,是非常容易被判定酒驾的。 醉虾会查出酒驾吗 酒驾的标准是呼出来的气体中酒精含量超过20%就算是酒驾。 醉虾少不了酒的,一般情况下,吃醉虾时酒精的摄入量不会达到酒驾的标准。黄酒浸出来的醉虾,吃起来更有风味,也有很多是直接用白酒往碗里倒,吃完醉虾不久,去吹测酒仪,一吹就出事,你下车后,说明原因,漱口,或者休息一会儿,再吹气,正常了,基本就没啥事了,东西还给你,给你提个醒,就可以走了。 如果很不幸,你是一名资深吃货,吃东西一定要喝汤,那么检测表会石锤你酒驾的,这时,申请再查也无济于事。所以,得去查血液中的乙醇浓度,若浓度在20~80mg/100ml,那就属于酒驾,大于80mg/100ml,则属于醉驾了。 吃了两个醉虾开车有没有关系 吃一只醉虾醉蟹可能不会查出酒驾,吃多了可就不一定了哦! 醉虾是直接用白酒腌制的食物,没有经过煮沸,所以吃后测得的酒精含量会比较高。 因为吃很多醉虾是有可能直接达到醉驾的标准的,开车的话最好不要碰醉蟹、醉虾之类的食物。 一般情况下,根据医学实验结果,食用少量含有微量酒精的食物,血液中乙醇含量在30分钟内会被人体吸收,不会造成酒驾违法行为。 酒驾一般是当场认定,如果你确实是因为吃醉虾类形成酒驾,可以要求抽血检测,血检结果一般3到4天出,最终按照血液检测结果进行处理。 醉虾生吃会不会腥 醉虾的材料虾不是海里的,是河里或者湖里面的虾,有些餐厅用的是基围虾,个头大一点卖相好,而家用就用河里的河虾(青虾)。 要避免腥味,选虾很重要,一是看外形,新鲜的虾头尾与身体紧密相连,身体有弯曲弧度;二是看质感,要肉质坚实的,不要一碰就软乎乎的,这种肯定不新鲜;三是闻味道,新鲜的虾就是水产品的正常味道,不会感觉难受; 四颜色,虾壳发亮,河虾呈青色的。