适量饮酒对身体有好处，但是真正能做到适量喝酒的人不多，现在的酒桌上无酒不欢，感情深一口闷的习俗到处都有，从而导致很多疾病的发生。俗话说，酒和肝癌是＂标配＂，但如果告诉你，饮酒会诱发多种癌症。多喝一口就离癌症更进一步，你是否会放下手中的酒杯？ 据悉，3.5%的癌症是由酒精造成的，酒精引起癌症的风险近年来正在增加。酒精导致癌症的具体机制因癌症种类不同而不同，比如在肝癌发生中，酒精先引起肝硬化，而在上消化道肿瘤中，则主要是因为乙醇在唾液中转化为乙醛，使唾液中乙醛的浓度达到血液中的 10-100倍，从而导致上消化道癌变。