超市里，卖得最火的就是酒，在中国树大根深的酒文化中，＂干杯＂成为了新春佳节宴席上说得最多的话。但酒是一把双刃剑，以酒助兴，适量饮用，可以使人精神愉悦，有益健康。既然过节喝酒难以避免，那么有没有不伤身的喝法？怎样喝酒既不伤身，也不会破坏气氛呢？下面是小编为你准备的聚会必备＂喝酒不伤身秘籍＂。 在很多人眼里，酒量就像胆量一样，是一件可以练习提高的事情，其实从医学的角度上看，酒量其实就写在我们的基因里，练还是不练，它永远都维持着这个水平。所以，一个人的酒量到底好不好，换成生物学的角度来看，就是乙醇转化为乙醛、乙醛转化为乙酸的速度够不够快。