随便社会发展,市场上的有毒食品越来越多,最近曝光草莓有毒。长期食用可能会中毒,有致癌性。那么什么是毒草莓呢?下面本站给您解答下吧。 毒草莓就是有些果农为牟取暴利,在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂,通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的,使得有些草莓个头很大、颜色佳,甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴,超量使用影响果品质量,消费者一旦摄入过量膨大剂残留量大的草莓,会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者,更应当避免过多食用。 接下来看下有毒食品对人体有哪些危害? 1、长期使用激素可使骨质合成减少,钙吸收障碍,产生骨质疏松,因而容易发生股骨头骨小梁骨折和软骨下骨的压缩,这些微细骨折的累积,导致最后的股骨头坏死甚至塌陷。 2、长期使用激素,结果导致血液处于高凝状态并引起血管炎,血管内皮损伤可以触发局部血管内凝血,使骨内纤维蛋白原血栓形成和骨髓内出血。诱发纤维蛋白溶解及自由基引起内皮细胞膜的脂质过氧化反应,导致小血管破裂,由于血管损伤、破裂、血供中断,最终导致骨组织缺血性坏死。 3、骨坏死患者血液的部分基因存在多态性或者变异,正是这些基因上存在的缺陷使这些患者较其他人群对激素更加,易出现血液方面的紊乱,从而更容易出现骨坏死。 4、使用激素带来了很大的危害,它会使人体内脂肪代谢紊乱,使脂肪在肝脏沉集,形成高脂血症及全身的脂肪栓塞,同时它还会使股骨头内脂肪细胞膨胀,由于股骨头软骨下骨的终末血管较细小,易发生血管栓塞或受挤压,造成股骨头内骨细胞缺血而坏死。 5、激素性骨坏死的发生是在别的因素导致的高凝、高脂、低纤等基础上,多因素共同作用的复杂生理病理过程。 以上是毒草莓的定义。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注本站吧。