年加盟连锁领域大盘点

　　[编者按]近年来，特许连锁经营发展势头迅猛。据中国连锁经营协会（下简称＂协会＂）统计，截至2017年底，全国加盟连锁类项目数量已突破4000个，店铺总数达33万家，分别比上一年增长15%和10%。同时，业内120强企业的销售规模达到5000亿元，覆盖行业、业态59个。
　　本刊记者通过参加各类连锁加盟展会现场调研发现，发现今年加盟连锁领域颇为值得关注与总结。
　　项目：
　　五个变化，指引投资风向标
　　趋势1：儿童教育。未来很＂有戏＂
　　据了解介绍，加盟连锁领域，每年都有某一类项目集体＂爆发＂。如2006年是洗衣业，2007年是汽车服务项目，2008年是休闲咖啡，2009年是饮品。而根据目前的情况来看，今年极有可能会成为＂儿童教育项目年＂。
　　解读：
　　相关证据：一、品种全。据不完全统计，市场中约有四五十种不同品牌，仅今年结束的北京特许展上就有十多个品牌参展，而这些项目几乎涵盖了0-12岁儿童教育的所有领域。二、＂大牌＂云集。截至2017年前三季度，近八成国际知名幼教品牌进入国内市场，如美格、伊顿等。三、风投新宠。据不完全统计，2017年中旬，儿童教育领域已获国内近百家风险投资机构注资数百亿元人民币，成为风投机构炙手可热的新宠之一。
　　另外据本刊对国内33个二线以上城市调查，投资者介入儿童教育项目，同样有望获取不错的回报。这是由于：首先，门槛不高。投资儿童教育，最低初始投资约七八万元，近7成的项目集中在二三十万元（投资额最高的项目是幼儿园，约250万元）。其次，投资回报率高。据调查数据显示，儿童教育月平均收费1500元/人，盈利水平视机构规模大小。以小规模为例，月招生数超过30人就能实现盈利。而规格最高的幼儿园，只要能实现年招生人数约200人，不到18个月就能收回前期投资，其回报速度比加盟肯德基等大牌还快。第三。市场需求旺。调查的19个城市中，近六成机构在投资第三个月便基本能够实现盈利（前期投资分期冲抵）。
　　趋势2：直营店不再是特许企业的首选
　　2017年时很多特许企业虽然放开了加盟市场，但是还特别青睐于直营店，只要能力所及就一定要开直营店，因为这样可以对品牌起到保护作用。但是从2017年走势看，越来越多的特许企业开始青睐加盟店为主体的经营模式，最佳比例甚至已经到2：8，即8成的门店为加盟店。
　　解读：
　　专家表示，之所以会出现这种趋势，一是各项成本不断攀升，企业仅仅依靠直营店经营，会造成盈利大幅缩水，反之加盟店可以有效提升盈利水平；二是在现实市场环境下，加盟扩张方式无疑是最为稳妥，成本最低的方式；三是经过多年的发展，国内特许加盟市场逐渐成熟，投资者也逐渐成熟，品牌企业对于加盟的放开也放心了。
　　同时裴秘书长也指出，虽然加盟对于特许企业而言是成本降低的一个方法，但是对于加盟商而言，房租、人力等成本的上涨可能会延长投资回报期，因此要做好心理准备，不要盲目乐观。
　　趋势3：投资回报期会延长
　　记者在多个连锁加盟展会上采访了多家企业，相关负责人均表示，像草根投资者追求的＂短平快＂项目越来越少了，而取而代之的是一些经营时间长、投资回报期长的项目。据中国连锁经营协会调查数据显示，2017年特许企业平均投资回报期为5.7年比2016年延长了近一年。
　　解读：
　　专家表示，这主要和延年增长的经营成本有关，比如房租成本，2017年房租成本平均比2016年上涨了10%；人工成本，2017年较2016年平均上涨了5%。这自然会影响到投资回报期。
　　另外，2005年前后是国内第一次特许加盟热潮，当时不少企业以较低租金获取商铺，而且签订的是8-10年的长约，如今租期即将到期，而房租的上涨可能1倍甚至更高，这些多出来的成本需要加盟商来一起分担，投资回报期自然会延长。趋势4：生产企业进军加盟领域
　　据中国政法大学特许经营研究中心李博士介绍，与以往特许加盟领域内企业集中于服务型项目不同，从2010年开始，生产企业开始大量介入特许领域，且前景整体看好。
　　解读：
　　一、＂量大质优＂。据不完全统计，目前国内约有1000多个生产企业在搞连锁加盟，其中不乏＂关的＂这样国内知名品牌。这个数字约占全国加盟项目总数的四分之一。二、投资者乐于接受。这些企业进入特许领域后，颇受投资者的欢迎，尤其是有生产背景的投资者。这一点，从北京特许展上就能＂管中窥豹，可见一斑＂。约二十多家生产型企业展台前被投资者围的水泄不通，收费的宣传资料两三个小时后基本售罄。三、投资门槛不高。此类项目的投资金额多集中在三四十万元。若投资者有厂房和相关设备，初始投资额还能降低不少。四、开始被风投关注。据知名的风险投资机构——红杉资本介绍，他们已经在密切关注一些领域的企业，如服装业，计划向连锁型的生产企业注资，而有这种想法的风投并不只一家。
　　据协会介绍，生产企业进军连锁领域主要原因是。受國际大的投资环境不理想所困，不少企业希望通过连锁加盟模式降低原材料、生产、库存以及物流成本。若能将加盟商成功变成他们的＂分厂＂。有望实现效益最大化，特别是服装、塑料、建材、机械零配件、小家电、玩具、礼品、日用品、化工等领域。
　　趋势5：传统项目结合移动互联网
　　传统意义上的加盟是以实体店的形式出现的，但今年特许展上也出现了科技加盟的品牌，这些品牌依托互联网，人气很高。如传统小吃品牌＂斗腐倌＂正在推广一种叫做＂微嘀车＂的移动商铺，是结合了特色小吃、移动售卖及微信O2O营销的新模式。售卖车带有加工设备，可现场制作，也可贩卖包装产品。同时，售卖车有上路牌照，能够提供微信送货服务。
　　据本刊记者不完全统计，本次展会上传统项目与移动互联网相结合的项目多达50个。
　　解读：
　　协会营销专家陈引榷表示，已经成为时下一个热点，毕竟移动互联网的普及，让商家有了更多的宣传渠道，消费者也有了更多的选择。而在大环境不理想的今天，多渠道宣传营销无疑是企业的优先选择之一。
　　不过陈引榷也指出，虽然O2O成为了趋势，也被很多企业所引用，但是投资者应该注意O2O的本质，依然是以服务为核心，只不过是手段变得更便捷了，不能忽视了这个本质。否则就会使得O2O与前几年风光一时的团购网一样，很快就会被市场所淘汰。
　　招商：三种创新趋势，提升投资成功率
　　趋势1：加盟费也能＂分期付款＂
　　据协会介绍，近年来，随着加盟领域中知名企业的数量越来越多，加盟费用的门槛也大幅提升。时下一些主流的项目加盟费用约50万-300万元，这对于不少草根投资者而言是一个不低的门槛。往年这种高门槛确实阻挡了不少有创业欲望的投资者梦想。因此今年很多加盟企业推行了一种新的加盟费支付方法——分期付款，即投资者可以在6-36个月之间将加盟费用支付清（没有分期利息）。
　　这个变化虽不大，但是影响深远，这样可以让更多的草根投资者选择特许经营方式创业。
　　趋势2：加盟优惠政策层出不穷
　　据业内专家介绍，为了响应国家＂鼓励创业带动就業＂的号召，不少加盟企业在2016、2017年这两年都推出了极为优惠的加盟政策，如第一年加盟费用全免；减免加盟商常规物料托运费用；在二次加盟、品牌使用费方面给予优惠；免费对大学生进行开业指导培训……这些优惠的招商政策出台，大大提升了创业者加盟成功率。
　　趋势3：加盟期有年限
　　据协会介绍，今年不少项目的加盟费比往年低，但是开始标注有加盟年限。以往很多项目加盟虽不受期限的影响，但是在后续服务质量难以令人满意，甚至会出现盟主与加盟商各自为战的局面，不利于加盟企业发展。
　　如今有了时间限制，等于给盟主和加盟商一个试合作的空间。在合约期限之内，如果盟主的后续服务质量难以令加盟商满意，加盟商可以在合约期满后退出，不需要支付任何违约金。同样在年限内，盟主不满意加盟商的经营业绩，也可以在合约期满后，收回加盟店。
　　连锁加盟项目盘点
　　[热门型]
　　1.餐饮业项目代表——手调果味饮品店
　　项目概述：该店主要调制各种使用南方天然水果做原料的饮品，同时兼营外卖业务。
　　投资额度及效益估算：最低投资额度7万元，其中设备投入4万元，流动资金3万元。经营饮品店的毛利润率在50%-100%，预计年收益15万元。
　　2.娱乐项目代表——录影专家影音系统
　　项目概述：该项目利用高科技手段，将专业的音乐录音棚、数字虚拟视频演播室进行了浓缩，集点歌、演唱、摄像、后期制作等功能于一体。是中国扶贫开发协会推荐的项目。
　　投资额度及效益估算：约5万元（包括设备购置、流动资金等），收费标准为50-100元/次（含后期制作好的光盘）成本仅为5元/次。
　　3.零售服务项目代表——自助式电动车充电器
　　项目概述：该产品可广泛的布置在公共场所，有效地降低了电动车充电站点的人工管理费用，使得人们在停车时可随时随地的为电动车补充电能，给电动车使用者带来很大的方便。弥补了传统充电站的功能不足和数量少的缺陷。
　　投资额度及效益估算：7万-9万元（包括加盟费、首批进货、店面费用等）。收费标准1-2元/次，成本约为0.5元/次。
　　4.美容项目代表——校园祛痘吧
　　项目概述：本项目采用了最新技术，可以快速有效祛除脸上的痘痘，并且不留下任何疤痕。目前本项目已经为全国30多万患者解除了长痘的烦恼。
　　投资额度及效益估算：最低投资额度7万元，其中单店投入5万元，流动资金及其他费用2万元。经营该项目的毛利润率100%-200%。
　　本刊以前推荐的同类代表性项目：电脑打印魔盒真空加墨机、台式快餐、街客（水吧）、上门自助式洗车、便携式美甲机、多味螺旋串、手摇茶饮、魔提饮品店、鸿星尔克体育用品加盟。
　　综合评价
　　赚钱指数：☆☆☆☆☆
　　投资指数：☆☆☆☆
　　难易指数：☆
　　风险提示
　　该类项目属于关注度高，但是进入门槛较低，投资者应该谨防追风现象。目前一线城市正是经营良机，投资者可在资金允许的情况下，快速打开二三线市场，为后期竞争做准备。
　　[黑马型]
　　1.零售服务代表——迷你影像馆
　　项目概述：迷你影像馆是一款智能便携式数码影像输出系统，系统无需连接电脑，可识别、显示、编辑、裁切各种数码相机卡，手机存储卡，输出防褪色高品质照片。具备照片级＂彩色复印，彩色扫描＂等功能，最大幅面支持A4/12寸，配备专用纸张和家用电熨斗，可以把任意照片画面，直接做到纯棉布料的衣服，被单被罩，帽子，窗帘桌布等上面。该项目在展会出现后，迅速引起了创业者的追捧，尤其是大学生创业者。目前该项目已经被多家权威机构评为＂适合大学生创业的十佳项目＂。
　　投资额度及效益估算：约5万元（包括设备购置、首批原材料购置、流动资金等），每次服务费用约3-50元不等，毛利润率为200%以上。
　　2.广告类项目代表——数字球形显示系统
　　项目概述：该产品是一种球形数字化的宣传展示系统，由专用球幕镜头，特殊工艺制作的球幕，高流明投影机，专用融合系统和辅助设备组成。结合先进的技术在球体屏幕上营造出具有非常强的立体感和通透感的视觉效果，通过实时编辑、制作和播放将观众带到一个临场震撼，虚实结合的魔幻世界，同时通过球面互动系统让观众参与其中，获得一种新奇的互动体验。会后颇受投资者追捧，并且其已经在今年的全运会上广泛应用。
　　投资额度及效益估算：最低投入需10万元，毛利润率为100%以上。
　　本刊以前推荐的同类代表性项目：少儿数学思维训练培训、E票通——数字化服务网络平台、母婴后市服务中心、数码全自动180段香味释放器、时间投影显示器。
　　综合评价
　　赚钱指数：☆☆☆☆
　　投资指数：☆☆
　　难易指数：☆☆☆
　　风险提示
　　投资者需要注意，此類项目目前适合在一线城市投资，二三线城市不适合投资。
　　[暴利型]
　　1.休闲娱乐代表——数码健身房
　　项目概述：该项目拥有多款虚拟数码系列运动产品，如乒乓球运动机、网球机、拳击等，可有效达到消费者健身的目的。目前互动数码健身在大城市较为常见，而二三线城市尚处于起步阶段，有很大的发展空间。
　　投资额度及效益估算：以广州店为例，约5万元（包括设备购置、场地租赁费用、流动资金等），月净利润约3万-4万元。其中市场开拓期约5个月。
　　2.餐饮类代表——低热量零食店
　　项目概述：零食的最大缺点就是热量高，容易让人发胖。低热量零食店的出现弥补了这个缺陷。现在虽然低热量零食店在二三线城市刚刚起步，但是市场需求较旺，连续三年都呈高速增长态势，年增幅约50%，因此有较大的市场空间。
　　投资额度及效益估算：以广州、上海、南京三地为例，平均最低投入需8万元，平均月净利润约3万元。平均市场开拓期约6个月。
　　3.零售服务代表——消毒餐具配送中心
　　项目概述：该项目为各地餐饮企业和机关、企事业单位食堂提供餐具消毒，并进行配送。由于餐馆众多，而消毒中心较少，市场中对配送需求较高。以青岛为例，至少缺少上百个消毒餐具配送中心，因此当地的配送中心盈利水平较高，月纯盈利约10万元。
　　投资额度及效益估算：以二线城市为例，最低投资额约8万元（主要是购进设备、场地租赁、流动资金），月纯盈利约8万-10万元。市场开拓期约6-8个月。
　　本刊以前推荐的同类代表性项目：特种机械修复、石材翻新中心、家用商用智能防盗报警系统、多功能太阳墙、＂桌游＂吧、卡通餐店、小型火锅店、商用安防产品、手机多媒体发送系统。
　　综合评价
　　赚钱指数：☆☆☆☆☆
　　投资指数：☆☆☆
　　难易指数：☆☆☆
　　风险提示
　　暴利型项目往往分为两类，一是新，市场同类竞争对手少，因此可以获取较高的利润；二是项目属于冷门，从业者少，而且行业自身的利润率极高。不过此类项目普遍投资额较高，而且市场开拓期较长，不太适合寻求短平快的投资者介入。
　　[创意型]
　　1.零售服务代表——数码油画
　　项目概述：该项目由画和调色板组成，每幅画都由不同的数字构成。绘画者只需要按照数字的顺序，涂上调色板上对应数字的颜色即可。即使没有绘画基础的人也能完成。
　　投资额度及效益估算：约10万元（包括设备购置、首批原材料购置、流动资金等），产品市场单价约100元以上，毛利润率为200%以上。
　　2.休闲娱乐代表——新型投影足球游戏机
　　项目概述：本产品利用投影仪和光学感应装置，投影仪从上方射出光线，在地面上形成足球场和球的影像，当玩家脚的影子碰到足球时，光学感应装置会根据影子的运行速度和碰到球的部位，模拟出球滚动的线路。
　　投资额度及效益估算：最低投入需50万元（建议资金相对比较薄弱的投资者，与公司商议，采用分期付款方式投资）。每套设备市场销售价约5元-10万元。同时投资者也可以自行投资小型游乐园，赚取门票收入。北京、上海均有相关的游乐场，投资者的门票收入不菲。
　　本刊以前推荐的同类代表性项目：3D立体人面公仔、立体大头贴、儿童魔法动画、机器人俱乐部、电子感应自动翻盖垃圾桶、DIY魔彩打印气球、酷木居、电纸书、人脸识别考勤机。
　　综合评价
　　赚钱指数：☆☆☆☆
　　投资指数：☆☆☆
　　难易指数：☆☆☆
　　风险提示
　　该类项目特点就是新奇特，超出了很多二三线城市的消费理念，因此这些项目尚不适合在二三线城市经营。同时由于该类项目很容易被其他人模仿，因此建议投资者选择实力强大的公司加盟（通常会申请专利保护）。
　　[时运型]
　　1.安防类代表——计算机加密锁
　　项目概述：本产品是一种新型计算机加密软件，适合于企业、政府、军队和科研机构使用，具备多重信息安全保证措施。通过了公安部、保密局和军队的安全认证。它共分标准版和网络版两个系列，可实现口令和硬件双重身份认证、文件加密、文件粉碎、计算机锁定、高级隐藏的10项加密功能。
　　投资额度及效益估算：约5万元（包括设备购置、首批原材料购置、流动资金等），产品市场单价约100元以上，毛利润率为200%以上。
　　2.环保类代表——数码节能灯系列
　　项目概述：本系列节能灯分普通型和路灯型两种，普通型适合在学校、医院、超市等面积大、灯光密度高的场所使用，是替代原有普通电感镇流器直管荧光灯的新一代产品。路灯型可取代传统高压钠灯。节电效果高，普通型节电可达60%，路灯型可节电60%-90%。同时普通型的节能灯安装方便，只需取下原灯管及启辉器即可，无需改变原灯架上的电感镇流器。目前国家对于更换数码节能灯有一定财政补贴，因此也使得该项目在今年颇受投资者关注。
　　投资额度及效益估算：最低投入需20万元，产品单价约20-500元不等，毛利润率约150%。
　　本刊以前推荐的同类代表件项目：军密一号、U盘隐形侠、昂立教育培训、有机农产品、三D商务平台、加盟老年人（残疾人、病人）用品、电子商务物流配送中心、CMMB便携式数字电视、3D网店加盟、城市数字信息亭、商业豆浆服务中心。
　　综合评价
　　赚钱指数：☆☆☆☆
　　投资指数：☆☆
　　难易指数：☆☆☆
　　风险提示
　　这类项目的最大特点是趁着各种政策以及事件的发生，造成该项目异常火爆。一旦明年政策或事件影响力衰退，该项目可能投资价值也会锐减。因此建议投资者选择项目的时候，选择那些政策或事件影响力较大的项目，如计算机加密锁等。