购买普洱茶为何要选大叶种茶

　　相比较一般人而言，懂茶的人兴许更清楚怎样购买茶叶。那么购买普洱茶为何要选大叶种茶？下面小编就这个问题，来为大家做一个详细的介绍，一起来看！
　　普洱茶的功效那么多，却也有些普洱茶喝了以后却无此效果，因为它们不是来自云南，而是越南、泰国或其它地区仿制的，包装及名称可能一样，但茶叶品种却大不相同，因为云南的普洱茶是大叶种茶，属于原始型的茶种其内含的有机成份及DNA与其它经过改良后的茶树品种不同。
　　多年前台湾及日本都曾尝试制做普洱茶，但却没有成功，其根本的原因就是茶的品种不同，一般的中小叶种茶叶是无法让曲菌中的酶菌生存下来，即使经过了渥堆的工序，也无法让茶叶愈陈愈香，反而口感变涩 ，而滋味愈变淡，与正宗的中国云南普洱茶不能相比！
　　大叶种茶
　　大叶种茶内有很多对人体有益的物质，如茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、微量素、咖啡碱等等,含量远比小叶种茶高很多；因而其水解后的析出物质含量高 而丰富，是小叶种茶所无法比拟的，因而才会产生普洱茶独特的色、香、味和功效。
　　所以大家在购买时，要特别注意。一定要选择卫生、达标、正宗的云南普洱茶饮用，才能达到健康、养生的效果！
　　购买普洱茶为何要选大叶种茶？综上所述，相信大家便可知晓答案。希望上述内容可以带给茶友们帮助，欢迎采纳！