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儿童吃瘦肉补锌最健康安全


  儿童吃瘦肉补锌最健康安全。家长在给孩子添加辅食的时候,增加一些动物性食物,比如牛肉、瘦猪肉,这些是最容易获得的富锌食物。
  两岁以下的婴幼儿往往易被门诊医生诊断 缺锌 ,广州市儿童医疗中心儿童保健科主任都萍说,这是由于两岁以下的婴幼儿生长迅速,对锌的需求相对较高,是锌缺乏的高危人群。
  虽然母乳的锌含量高,但是4~6个月龄之后的婴儿,母乳里的锌已经无法满足其需求,必须从辅助食物中获得一定量的锌,如果辅助食物中没有瘦肉、牛肉等动物性食物,那么就容易造成4~6个月龄后的婴儿缺锌。另外,长期、反复患腹泻、呼吸道感染(发烧、流汗)也会使得锌加速丢失,这也是临床上锌缺乏的重要原因之一。
  吃瘦肉补锌最安全。都萍建议,家长在给孩子添加辅食的时候,增加一些动物性食物,比如牛肉、瘦猪肉,这些是最容易获得的富锌食物。鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,而牡蛎(生蚝)等贝类食物的锌含量虽高,但是儿童往往对这种带腥味的海鲜不太喜欢。
  当儿童经过医生检查确定为锌缺乏时,才有必要在医生指导下补充锌制剂。乱补充锌制剂,可造成铜缺乏,并继发贫血。
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