我的妈妈别的不说，做菜那可是一绝。什么水煮活鱼啊、拔丝芋头啊……妈妈全都会。 这不，今天又开始研究了。今天老妈打算挑战上次在饭店里吃的番茄乌鱼。 老妈先去市场买来了材料，接着就开始动手做了起来。老妈先在锅里烧了开水，接着把番茄切片放进锅里煮，然后把萝卜放入盒子里加入盐、醋腌。接着把乌鱼的内脏清理干净，切块放置一边。做完这些步骤接着就是洗一些配菜，妈妈用水把白菜冲干净，把黄瓜切片，＂番茄汤＂熬好就先把酸萝卜扔进了锅里，接着用另一个锅把鱼两面稍微煎了一下，就把乌鱼也扔进了锅里。 等到煮到差不多就把配菜都扔了进去，加上盐和味精，这一锅番茄乌鱼就算大功告成。 晚上吃着这锅菜，我吃下去的不只有菜肴，还有妈妈对我的爱。