茶叶是具有很强的消除氧自由基和抗衰老的作用。根据近几年专家的研究证明,茶叶它不仅能够帮助我们减肥,还能降血脂预防流行性感冒的作用。但是茶叶也不能多吃,因为茶叶中含有重金属含量,如果人们吃下去的话会被人体吸收,严重的话会导致身体机能下降,所以吃茶叶的人要多加谨慎。 饮茶的学问 1、饭后不宜立即饮茶 饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固颗粒,使人的肠胃不易消化吸收。 2、空腹不宜饮茶 腹中无物时,茶性直入肺腹,会冷脾胃,自古就有"不饮空心茶"之说。 3、不宜饮隔夜茶 茶水搁置过久容易被病源性微生物污染,茶水中的复杂成分易发生变化。故饮隔夜茶对人体有害无益 4、睡前不宜多饮茶 茶叶中的吗啡、茶碱、可可等具有较强的提神兴奋作用,不仅影响睡眠,还会增加小便次数。特别是患有神经衰弱、消化溃疡、冠心病、高血压的病人更应注意饮茶的适量。 5、不宜饮浓茶 茶叶中的咖啡因会导致兴奋过度,从而造成心动过速,心律不齐,饮浓茶还会引起便秘。尤其患高血压、冠心病的老人更宜饮清淡的茶,并且少饮。 6、饮茶应有所选择 有严重心、肾疾病,浮肿病,溃疡病和胃肠功能紊乱等患者,饮茶宜慎重,不可凡茶皆饮。贫血和心肌梗塞患者宜饮绿茶,腹泻和便秘的老年人不宜饮红茶。体质较好的老年人不宜饮绿茶,胃寒、体裁质较弱的老年人不宜饮红茶。 7、不宜用滚开水泡茶 滚开水泡茶会将茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,从而破坏维生素等有效成分。且茶水不香,苦涩,有碍消化。最好开水灌瓶后1~2小时后再泡茶,水温在摄氏80度左右为宜。 8、不宜用茶解酒 酒精对心轿管刺激性很大,浓茶同样有兴奋心脏的作用,两者同用,更加重了心脏负担。 9、不宜用茶水服药 服药一般用白开水,不宜用茶水。尤其服用退烧药,如阿斯匹林之类的药物更不能用茶水。因为茶水中的共碱能提高体温,用茶水服药有对抗药效的作用。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了,所以要谨慎喝茶,不能喝太多了。